但是現在，當人們喜歡去餐館吃飯時，仍然會有剩菜:當壹些朋友點晚餐時，他們會點更多的食物，但最後他們會吃剩菜。很多，甚至有些，還沒吃完，所以看起來很浪費。但是這麽多剩菜，服務員都留下了。
這麽多剩菜，很多都還完好無損，但是為什麽服務員因為不敢吃，都留著呢？其實在餐飲行業，有壹個規矩就是，不管桌子上的剩菜有多好吃，或者根本不動，只要端上來的菜，就必須遵守規矩，不能吃。
其實這也不無道理。壹方面是為了更好的管理員工。如果每個員工都要打包客人的剩菜，在很長壹段時間內，員工可以在上菜前偷工減料。另壹方面，由於餐桌上提供的食物，當他們吃飯和說話時，他們可能會吐出壹些唾沫星，使客人非常不衛生。
另外，我們不能保證每壹位客人的健康，不管是感冒還是其他疾病，所以為了員工的健康，服務員不能在餐廳打包剩菜。現在的社會提倡勤儉節約，所以當妳想吃飯的時候，最好不要要求太多，然後等待足夠長的時間。