怎樣才能做出令人垂涎的美食作品？我們來看看下面的內容。
首先，找到最好的光源
在室內拍攝食物時，光線問題是個大問題。很多室內餐廳的燈光不亮，顏色偏黃，會讓整張照片過於嘈雜、曝光不足或灰白色，拍出來的食物也沒有肉眼看上去那麽吸引人。
影子也是室內拍攝食物的敵人。當相機或手機靠近時，我的影子也映在食物上。專業攝影師可以使用反光板或者人工光源來解決這個問題。而我們日常拍攝時，最好的辦法就是調整多種拍攝角度。
提示:
1.盡可能坐在靠近自然光或明亮的地方。
2.調整相機的白平衡設置。您可以使用白紙作為校準工具，將取景器中紙張的顏色調整為最接近的白色。
3.如果在陽光下，可以靠窗拍攝；如果沒有陽光，拍攝時需要打開室內所有的燈。
第二，拍攝角度
？正面射擊
拍攝食物和整個畫面或豐富場景最傳統的方式是平行於放置食物的平面拍攝。
？直接在上面拍。
造型可愛的菜，如果從正上方拍，可以拍得像畫壹樣，藝術感十足。
？側面拍攝
側拍特別適合漢堡、三明治、蛋糕等垂直層次比較多的食物。光線差的地方，往往選擇從側面拍攝，不容易在畫面中留下陰影。
？斜側面射擊
斜側拍既能捕捉到食物的全貌，又能避免惱人的陰影。當然，如果想突出主題，避免混亂，可以使用淺景深效果。
？從斜上方拍攝。
只要從斜上方拍攝，就能表現出物體的立體感。另外，還可以拍出有距離感的照片。
三、作文技巧
在構圖技巧上，拍美食最重要的是突出主題，避免雜亂。日常拍攝中，可以考慮以下構圖方式:
？中心布局
最常用的布局。這裏說的圓不是壹個完整的圓，而是以畫面中心為中心，向四周分散的布局，或者說？對稱布局？。壹般來說就是把主體放在畫面中央。這種構圖也適用於用Instagram、Hipstamatic等iPhone照片app拍攝的方形照片。
？不規則布局
畫面中的主體很多，可以用攝影的黃金分割法構圖，也可以不按套路出牌，隨意放置主體。但主要是不要讓整個畫面不平衡。
？將圖片留白
面條、沙拉、玻璃杯、面包等。，桌子上有幾件物品的時候，盡量讓畫面顯得空白，畫面會顯得比較沈穩。
四，關，再關。
壹位著名的攝影師曾經說過:如果妳拍得不夠好，那就是妳站得不夠近。？這個標準同樣適用於食品攝影。
放棄整個食物，專註於細節，也就是把肉眼能看到的部分放大，所以拍出來的照片往往更有創意，更生動，更有趣。這種攝影不僅寫實，而且主觀性更強。如果妳想在社交網絡上上傳和別人不壹樣的美食照片，可以盡量貼近拍攝對象，展現細節。
利用單反相機的大光圈可以突出主要細節，現在的卡片機已經有不錯的微距功能了，也可以近距離拍攝。
只要把畫面拉近菜的部位，就能呈現出美味的感覺。濃稠的醬汁和流出肉汁的部分都適合近距離攝影。
五、純色背景或淺景深突出主題
無論拍什麽食物，都能找到紮實的背景，拍出來也不會太差。但是很多時候用餐現場比較淩亂，沒有相對幹凈的背景。可以用淺景深突出主題，模糊雜亂的背景。
拍攝淺景深的技巧:
1.如果是單反相機，我們可以調整光圈(比如f/2.8)或者增加焦距(比如200mm)；
2.如果是小型DC或者卡片機，可以設置微距功能，盡量近拍。同樣的方法也可以用在iPhone/Android等手機上。
3.iPhone/Android可以選擇Instagram、Snapseed等具有模擬傾斜和移位效果的app進行拍照，並進行人工虛化。
六、道具的使用
壹個很好吃的日式氛圍的飯團。以桌布和木制盤子為背景，創造壹個獨特的世界。做好壹道完美的菜後，還要仔細整理畫面中出現的物體。
1，餐具壹起入鏡。
餐具有助於為餐桌增添氣氛。如果是木質餐具，可以讓畫面更柔和。
2.考慮到與餐具的平衡。
選擇壹個不會被橘面和青菜沙拉蓋住的餐具。這時候如果使用色彩鮮艷的餐具，就會幹擾菜系本身的存在。
3.使用桌布和餐墊的效果
因為桌布和餐具是白色和象牙色的，所以在桌布和餐具之間放壹個條紋布餐墊，讓主題更加突出。
4.安排後
這是壹個精心安排的例子。把背景換成素色條紋桌布後，整體上就可以拍出自然風味的照片了。
5.壹幅孤獨的畫
白色的盤子是孤獨的。飯團上的紫菜、腌制品等食材成為視覺焦點。
小貼士:
1，從料理臺後方照明
拍攝菜品時，將餐桌上的菜品擺放在靠窗的位置，讓光線從菜品的背面照射進來，這樣就能拍出看似美味的照片。換句話說，有點逆光是基本的拍攝方式。特別是要讓醬料和閃亮的菜品更亮，可以提升美味感。
2，還要融入店內的氛圍。
比如在咖啡館、餐廳用餐時，順便拍椅子、飲料，就能拍出很棒的氛圍，成為精彩的畫面。
3.烹飪過程也要拍下來。
蔬菜新鮮的顏色和形狀，有趣的切割形狀等。，做菜前和做菜過程中，只要暫停壹下，拿起相機就可以拍了。這樣，妳就能拍出令人印象深刻的照片。