壹、豆豉椒蒸五花肉的具體制作過程
枸杞辣椒五花肉很好吃，可以嘗試自己在家做。首先，妳可以準備好相應的材料。如果口味比較重，也可以多準備壹些幹辣椒。其次，把豆豉幹剁碎，把姜葉切成片，放油在火上，看到油已經炸好了，就可以加入剁碎的豆豉幹和姜末，再倒入幹辣椒炒兩分鐘，然後關火。然後把準備好的五花肉放在碗裏，再加壹點鹽。如果調料味道淡了，就直接扔掉。也可以放壹點醬油在上面，因為醬油的顏色比較重，可以上色讓它更漂亮。加入料酒，然後把炒好的辣椒堆起來。然而，這還沒完。這些東西都要放進高壓鍋裏，然後蒸30分鐘，就做出壹鍋好吃的豆豉椒蒸五花肉了。
二、豆豉椒蒸五花肉制作註意事項
做豆豉椒蒸五花肉的時候，壹定要準備熟五花肉，不然很浪費時間，而且豆豉炒過之後也不要放太久，容易影響口感。另外加醬油調味，所以需要加料酒，這個可以根據自己的經驗來看。還需要註意的是，豆豉椒五花肉可以根據自己的口味放入其他調料，比如壹些發酵奶或者蠔油，會更美味。如果蒸的五花肉不夠吃，還可以放壹些栗子在裏面，栗子蒸過後也會有滿滿的五花肉香味。
最後，可以多在家嘗試壹下。豆豉椒蒸五花肉很簡單。