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應該要如何使用電飯煲進行做菜

不需要悶,炒,燉,炸,煮,只需要壹個電飯鍋,就能做出超好吃的美味飯和菜,究竟應該如何使用電飯鍋進行做菜呢?以下是懂視小編為妳整理的用電飯煲做菜的技巧,希望能幫到妳。

用電飯煲做菜的技巧羊肉蒸飯

做法:

1.將羊肉洗幹凈,切成丁狀;

2.用壹湯匙孜然粉,壹湯匙生抽,壹湯匙料酒,兩湯匙生抽糖.壹湯匙鹽攪拌均勻調成腌料,加到羊肉丁裏去再,腌料和羊肉壹起攪拌均勻,腌制半個小時以上。

.3.將姜塊磨成姜末,蘿蔔洗幹凈,切成蘿蔔丁;

4.洗好米放入電飯鍋中,加平時煮飯的水量,放下腌好的羊肉,蘿蔔丁,撒上姜末,將羊肉和米攪拌均勻,按下煮飯鍵,直到飯煮好就可以了!

香菇臘腸飯

做法:

1.將新鮮的香菇洗幹凈,切掉蒂,將香菇切成丁狀。

2.臘腸切成丁狀,根據各人口味挑選自己喜歡吃的臘腸吧。

3.將米飯洗好,放入電飯鍋中,加上平時煮飯的水量,將香菇丁和臘腸丁倒進去,和米飯壹起攪拌均勻,加壹點點鹽就好,不用加油,臘腸本來就有味有油了;

4.按下煮飯按鈕,直到飯煮好,再悶10分即可。

電飯煲做菜的美味食譜培根土豆燜飯

做法:

1.培根切成小粒,土豆洗幹凈,削去外皮,切成小塊。

2.米洗幹凈,放入電飯鍋中,放下平時煮飯的水量,將培根粒和土豆塊放進米中,加適量的鹽,油,雞精,蔥,攪拌均勻;

3.最後按下煮飯鍵,將米飯煮熟即可。

番茄飯

做法:

1.備好青豆,玉米粒,胡蘿蔔粒;

2.洗幹凈米,放平時煮飯的水量;

3.然後將所有材料放進電飯鍋裏,在正中放上壹個洗幹凈去蒂的番茄,全部材料和米飯壹起煮熟;

4.米飯煮熟之後,將番茄和米飯攪拌均勻,番茄飯就做好啦!

電飯煲做菜的美味做法懶人排骨飯

用料:大米250克、排骨450克、生抽2小勺、海天拌飯醬1大勺、白砂糖少許、食用油少許、姜少許、蔥2根

菜譜做法:

1.把所有材料準備好。

2.姜去皮,切成絲。

3.蔥洗幹凈,切成蔥花。

4.排骨洗幹凈,切成小塊。

5.加入白砂糖、生抽拌勻後。

6.再加入小許食用油攪拌均勻,腌制30分鐘。

7.米淘幹凈,加入適量的水,按下電飯煲煮飯鍵。

8.煮至微開時,加入腌制好的排骨,蓋上煲蓋,煮至飯熟。趁熱加入拌飯醬,攪拌均勻即可開吃。

豉汁排骨煲仔飯

用料:排骨600克、泰國香米500克、豆豉、香菇、青菜、蔥、姜、蒜、油、醬油、生粉、白糖、料酒、鹽

菜譜做法:

1.香米泡壹個小時後瀝幹水分。

2.排骨洗凈後用清水泡半個小時去除血末。

3.蔥姜蒜切末,豆豉切碎,香菇切碎,青菜洗凈備用。

4.排骨加蔥姜蒜末,豆豉,香菇,鹽,料酒,老抽,生粉,白糖拌勻腌30分鐘。

5.將泡好的米放煲仔中加高過米壹指深水。

6.蓋上蓋子大火煮開後轉小火,把水煮幹。

7.煮米的同時,把腌好的排骨放燒開水的蒸鍋大火蒸15分鐘(排骨七八成熟即可)。

8.在煮好的米上,均勻地鋪上蒸好的排骨,記得加些蒸出的湯汁。

9.往鍋的邊緣淋少許油,加蓋小火煮七八分鐘,熄火後燜15分鐘。

10.小鍋燒水,開後放入青菜和壹點鹽,油把青菜焯熟。

11.打開煲仔放入青菜即可。

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