1.第壹部分
蛋炒飯:米飯和雞蛋
蒜香排骨:排骨和大蒜
糖醋大蝦:蝦醋糖
糖醋土豆:糖醋土豆。
辣炒花甲:花甲小米辣
大蒜生菜:生菜和大蒜。
蝦和蛋:蝦和蛋
糖醋魚:魚醋糖
生腌蟹:蟹小米辣醬油醋
2.第二部分
大蒜蔬菜:上海青蒜
花殼炒青椒:花殼青椒
生腌魷魚:魷魚小米辣醬油醋
辣椒辣花甲:花甲青椒小米辣
農民的壹碗香:豬肉、雞蛋、青椒、醬油
麻婆豆腐:豆腐、豬肉、小米、辣椒
牛排沙拉:牛排、生菜和洋蔥
私房牛排:牛排、土豆和洋蔥
紅燒牛沖:牛沖醬油糖
3.第三部分
蟹抱蛋:蟹卵
青椒烤魚:魚，青椒，洋蔥，大蒜
靈魂蘸:小米麻辣蔥蒜醬油
辣炒牛肉:牛肉加小米和辣蔥蒜。
生腌大蝦:蝦，小米，辣醬油和醋
川味豬肉:豬肉、青椒、醬油和糖
辣蒜小龍蝦:小龍蝦小米辣蒜
彗星炒飯:米飯，上海小蔥
香菇炒臘肉:豬肉、洋蔥、香菇、小米辣。
4.第四部分
什錦炒飯:米飯、雞蛋、蘑菇和洋蔥
滑蛋牛肉:牛肉、雞蛋和洋蔥
土豆炒牛肉:牛肉、青椒、土豆
炒田螺:田螺，青椒，小米辣。
手指吮吸蝸牛:蝸牛小米香辣醬油
麻辣小龍蝦:小龍蝦小米辣辣椒
青椒魷魚花:魷魚青椒洋蔥醬油
爆炒牛肉:牛肉，青椒，小米辣