如何制作？
1.五花肉洗凈，用刀刮去皮，切成大塊。
2、大白菜洗凈切塊。
3.土豆粉絲提前用溫水泡好。
4、五花肉冷水下鍋，燒開，焯去血水，撈出待用。
5.鍋內燒開水，放入蔥、姜、蒜、八角、茴香、花椒，燒開。
6.燒開後放入五花肉，大火燒開，煮紹酒。
7.燒開後蓋上鍋蓋，改中火40分鐘，直到湯變白。
8.加入醬油鹽和糖調味。
9.去掉蔥姜蒜，等五花肉入味10分鐘左右，去掉部分肉。
10，加入粉絲，燉5分鐘。
11.加入切好的卷心菜，燉3分鐘。
12，加入撈出的肉攪拌。將鍋裏的豬肉、粉條、白菜混合，放入碗中。
豬肉、粉條、大白菜、蔥花、澱粉、醬油、生抽、鹽、五香粉。
食譜做法:
1.大白菜洗凈切大塊，粉絲浸泡切軟，豬肉片用澱粉、醬油、鹽、五香粉腌制10分鐘；
2.將蔥花放入鍋中翻炒，將豬肉翻炒變色，再將白菜翻炒均勻；
3.放粉絲和開水。燒開水不放蔬菜為宜，加少許醬油和鹽；
4.大火燒開，小火煨至湯汁濃稠(想喝湯可以多加水)。
材料:大白菜、肉片(醬油腌制)、粉條、豆腐、蔥、姜、蒜、胡椒粉、芝麻醬、雞精、鹽。
生產方法:
2.將白菜放入鍋中，翻炒片刻，加入水、粉條、豆腐，蓋上鍋蓋，用小火慢燉15-20分鐘；
3.粉絲變軟了。白菜熟了，用芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋小火煨，加入雞精和鹽。
食譜配料:大白菜1斤，五花肉3兩，粉條2兩。配料:醬油、鹽、雞精、蔥花。
食物的做法:
1.五花肉切片，大白菜切塊，粉絲用冷水浸泡備用；
2.開炮前將切片的五花肉放入鍋中，將五花肉中的油逼出，倒入醬油翻炒，然後將白菜放大翻炒，再將冷水粉條倒入鍋中，開大火，待鍋燒開後，改用中火；
3.十五分鐘後加入精鹽和雞精，關火起鍋。
食材:主料:大白菜，肉片(醬油腌制)，
調料:油、蔥、姜、蒜、幹辣椒、芝麻醬、雞精、鹽。
練習:
1.鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、蒜、花椒翻炒，放入肉片翻炒至七成熟。
2.將白菜放入鍋中，翻炒片刻，加入水、粉條、豆腐，蓋上鍋蓋，中小火煨15-20分鐘。
3.待粉條變軟，白菜熟了，用麻醬翻炒，蓋上鍋蓋小火煨，加入雞精和鹽。