材料
手工面，肉末(豬肉餡，或者肉絲)，白菜(蔬菜任意選擇)，蔥花，我還放了壹些火腿丁，鹽，醬油(醬油，稍微上色的炒面會增加食欲)，料酒，雞粉，辣椒醬(也可以用辣椒代替)。
工作方法
1，白菜切絲，然後用清水洗凈；切洋蔥。
2.準備好材料後，就可以煮面條了。將手搟面放入開水鍋中煮熟。然後把它們拿出來，讓它們立刻冷卻。控制水分後，拌入少許植物油。這是為了讓面條不粘。
3.炒鍋倒入適量油，燒熱後放入蔥花炒香。
4、然後加入肉末，翻炒至變色，再加入辣椒醬、醬油、鹽、雞粉、料酒略炒。
5.然後放入白菜攪拌均勻，再放入面條攪拌均勻。
烹飪大全快餐做法:肉末炸醬面
材料
五花肉丁200克，洋蔥丁適量，胡蘿蔔丁適量，郫縣豆瓣醬壹勺，甜面醬兩勺。
工作方法
1.將所有材料切成方塊備用。
2.把肉切丁，也可以直接從超市買肉末。
3.熱鍋炒肉丁。
4.加入洋蔥丁和胡蘿蔔丁，翻炒至變軟，加入兩種醬料，翻炒，加水，晾幹。
5.另起鍋加水燒開，將底條煮熟，撈出涼開水，撈出，盛入碗中。
6.加入肉末醬，盛壹碗面湯。快餐做好了。
烹飪大全快餐做法:炒飯快餐
材料
米飯1部分洋蔥，半個番茄1/4個豌豆，少許雞蛋，2只雞200g番茄醬，2湯匙水道鎮黑芝麻油1湯匙。
工作方法
1準備壹碗米飯:隔夜的白米飯或剛煮好的白米飯。
洋蔥和生雞肉切丁。
3在熱油鍋裏翻炒洋蔥和雞肉，依次加入西紅柿、豌豆和調料，煮至米粒分明。
4盤炒飯，蓋2個水煮蛋(半熟)，撒上海苔粉，上桌美味。