佐料
500克雞腿
佐料
馬鈴薯
100g
胡蘿蔔
1根
調味品
鹽
5克
雞精
5克
青蔥
5克
精力
5克
大蒜
10g
幹紅辣椒
5克
咖喱菜肴
20克
咖喱土豆燉雞
1.首先，把雞腿剁碎，焯壹下。
2.將土豆、洋蔥和胡蘿蔔洗凈備用
3.鍋內熱油，放入幹辣椒、蔥、姜、蒜片翻炒，再放入雞肉。
6.將洋蔥放入鍋中半分鐘，加入咖喱，攪拌至咖喱完全溶解。
7.看，美味的咖喱雞真的讓妳流口水。
營養功效
1，咖喱主要由姜黃粉、川椒、八角、花椒、桂皮、丁香、芫荽籽組成，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，刺激食欲。而且咖喱可以促進血液循環，達到發汗的目的。
2、雞肉性平，性溫味甘，入脾胃；能溫中益氣，填精補髓。
3、土豆味甘、平、微涼，入脾、胃、大腸；具有和胃健脾利濕、解毒消炎、潤腸通便、降血糖血脂、活血消腫、益氣強身、美容抗衰老的功效。
4、胡蘿蔔味甘，性平；入肺、脾經；具有健脾消食、潤腸通便、殺蟲、行氣明目的功效。
5.洋蔥味甘，微辛，性溫，入肝、脾、胃、肺；洋蔥營養豐富，尤其是其特殊功效，使其成為食品原料中的佼佼者。