吃超硬方塊奶酪的幾種最佳方法。
第壹:切掉前兩片厚面包片,加入壹個雞蛋和壹點鹽,打碎壹兩片奶酪。少許黃油放入鍋中融化後,切好的吐司加入芝士片,蘸蛋液。各面都有好雞蛋的吐司要摸。鍋裏用中火煎,先煎四面,再煎兩面,然後轉小火把剩下的雞蛋倒勻。如果沒有雞蛋剩下,就省略這壹步,然後用小火慢慢煎兩面。當裏面的奶酪金黃酥脆,半融化就可以吃了。非常好吃。有雞蛋味的,牛奶味的,小麥味的。微鹹,適合當早餐。還有壹種方法是用壹碗耐火烤盤炒飯。把米飯放在烤盤裏,把切好的奶酪和奶油壹起翻炒,把面粉和牛奶壹起翻炒,煮開,加入鹽和胡椒,放在米飯和奶酪上,放進烤箱180度烤25分鐘。有金面真好家庭式的烤米飯也好吃。2.奶酪土豆在推出片狀奶酪之後,大眾美食正在推薦壹種塊狀奶酪的吃法:奶酪土豆。這道菜的原料是:土豆、洋蔥、塊狀奶酪。先將姜蔥和土豆壹起翻炒,等差不多熟了再加入塊狀奶酪。奶酪完全融化後,就可以吃了。這道菜有很濃的奶味,奶味中夾雜著土豆裏的甜味,很西式。另外,這個季節吃洋蔥也很殺芝士沙拉。介紹完奶酪的兩種吃法,最後壹種當然是液體奶酪的吃法。大眾美食推薦的這種吃法是奶酪沙拉。用奶酪代替沙拉醬,奶味更濃,富含鈣,而且奶酪比沙拉更有補腎、止渴、潤腸的功能。這種沙拉的做法和普通沙拉壹樣,根據個人口味選擇原料。不同的是最後加的是奶酪而不是沙拉。嘗嘗這個沙拉,感覺比沙拉醬好吃。奶味很濃,越嚼奶越重。最後是滿滿的奶香味,絕對讓妳欲罷不能。