土豆燉飯做法:
4人份主料。
土豆，3個寶寶菜，3個火腿，3片培根，2片米飯，適量洋蔥，半片白蒜，1瓣。
佐料
3茶匙鹽
2湯匙六月鮮醬油
李錦記排骨醬2湯匙
番茄醬1勺
咖喱適量
黑胡椒適量
步驟1
家裏還剩下三個薄薄的娃娃菜，我就放進去了。哦，妳也可以只放土豆。
第二步
土豆切塊後，再用水洗壹遍，去除多余的澱粉。
第三步
倒掉水，放在壹邊晾幹。這個時候，我們可以做其他的準備。
第四步
洋蔥和大蒜盡可能切碎。把洋蔥分成兩份，壹份備用。
第五步
鍋裏多放點油，放壹份蔥蒜，炒香。
第六步
翻炒1-2分鐘，加入兩勺鹽，翻炒均勻。
第七步
加兩勺醬油。
第八步
鍋裏放水，溢出土豆(最好多壹些)，燒開蓋好，中火煮7到8分鐘。這個時候我們可以炒培根火腿。
第九步
取壹個平底鍋，加入食用油和少許黃油(用黃油煎更香，如果沒有黃油可以不要)。將另壹個提前準備好的洋蔥放入鍋中炒熟。
步驟10
加入切好的火腿和培根，攤勻，煎1分鐘(最好改成中火或小火，不然會灑出來)。建議把它們切碎，這樣孩子煮的每壹口飯都會有肉。
步驟11
將煎好的火腿和培根放入土豆鍋中，最後加入娃娃菜(比較容易做，所以最後加)
步驟12
攪拌均勻，加入兩勺李錦記排骨醬(真的很愛這個，百搭醬)，壹勺番茄醬，壹勺咖喱醬。
步驟13
攪拌均勻，不加蓋，大火煮3-5分鐘，直到鍋裏的湯菜比接近1: 1(湯多壹點沒有壞處)。
步驟14
淘米，不要留太多水，因為湯足夠把煮好的濃湯倒掉。
步驟15
攤勻後開始烹飪。其實這飯已經很豐盛了，不用再煮了。
步驟16
米粉是這樣煮的(煮之前我撒了點蝦)，攪拌均勻就可以吃了！