夏天吃什麽食物好？妳能推薦壹些食譜嗎？

炎熱的夏天，很多人會過壹個苦夏。所謂苦夏，就是夏天沒胃口，吃不下東西，然後身體自然就瘦了。夏天真的是壹個非常難熬的季節，即使妳沒有苦夏的體質，也要註意消暑。夏季降溫不僅僅是身體降溫，最重要的是通過合理的飲食來調節身體，讓妳在夏季保證充足的營養和良好的身體健康。那麽，夏天吃什麽食物好呢？妳能推薦壹些食譜嗎？壹般來說，夏天吃苦瓜、黃瓜、冬瓜等蔬菜比較好。下面給大家推薦幾個適合夏天的食譜。

壹、苦瓜烤鴨苦瓜和鴨肉都是非常適合夏天的食物。苦瓜消暑降火。鴨肉富含多種營養成分，有利於降血壓、降血脂。用苦瓜煮鴨子並不難。將苦瓜和鴨子切塊，鴨子焯水，將炒好的香蔥和姜倒入鍋中，放入豆瓣醬翻炒，然後放入鴨子，放入生抽和老抽，倒入開水燜煮，待快熟時放入苦瓜，大火收汁。

二、拍黃瓜黃瓜含有豐富的維生素C，是不可多得的夏季蔬菜。吃黃瓜最簡單的方法是拍它。洗幹凈後直接放在案板上，用刀拍好。然後切好放在盤子裏。加入醬油、味達美和醋，再加入壹些大蒜和香油攪拌均勻。

三、冬瓜排骨湯冬瓜排骨湯是壹道非常適合夏天的美食。冬瓜有非常好的消腫祛暑的功效。將冬瓜和排骨切塊，然後將排骨焯壹下，將兩種食物直接放入鍋中，加入水、香料和鹽、生抽，煮壹個多小時。冬瓜排骨燉湯好吃不油膩。

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