對於糖尿病人來說，米飯不能飽，水果不能吃太多，甜點基本不碰...那麽他們能吃什麽呢？我應該避免吃什麽食物？昨天，擁有30多年糖尿病治療經驗的知蜂堂醫學顧問郁芳主任醫師為糖尿病患者開出了“三宜三不宜”的健康方子。
“三義”是指
全谷物，如蓧麥、蕎麥、燕麥粉、玉米粉等富含維生素B、微量元素和膳食纖維的主食，長期食用可降低血糖和血脂；
豆及豆制品，豆類食物含有豐富的蛋白質、無機鹽和維生素，大豆油中含有不飽和脂肪酸，可降低血清膽固醇和甘油三酯；
苦瓜、洋蔥、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖，是糖尿病人最理想的食物。如果能長期服用壹些蜂膠，降血糖和預防並發癥的效果會更好。
糖尿病人也要警惕日常飲食中的“三不適宜”。
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅幹、甜面包、糖糕，因為這些食物含糖量高，容易發生高血糖；
不宜食用含膽固醇和動物脂肪高的食物，如動物腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、脂肪、黃油、豬、牛羊油等。這些食物容易升高血脂，容易引起動脈粥樣硬化；
飲酒是不可取的。酒精會使血糖波動。空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，很難發現，非常危險。
“糖尿病人不能碰甜食，可以長期服用蜂膠，因為蜂膠不含糖，只是有點澀。”
海洋(但也)說: