成分詳情
佐料
豬肉適量
適量洋蔥為輔料
生姜適量
大蒜缺失
適量的鹽
適量的糖
料酒刪除
醬油適量
胡椒缺失
孜然適量
燒烤材料刪除
自然美味
煎煮技術
需要十分鐘。
簡單的困難
油炸豬肉片的步驟
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1
簡單方便又好吃！
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2
準備好材料。
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三
將蔥、姜、蒜切段備用。
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四
豬肉提前在水裏煮。(不需要全熟，有點浮沫就能撈出來。)
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五
將豬肉切片。表面煮熟的豬肉容易切片，不然放冰箱裏還會再切片。我選擇了前者。
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六
將豬肉片放入稍大的容器中，加入蔥、姜和蒜。
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七
加壹點鹽。
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八
壹點糖。(糖和鹽的比例是1: 1)
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九
1湯匙料酒。
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10
1湯匙醬油。
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胡椒粉適量。
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然後倒入孜然粉。
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少許燒烤材料，攪拌均勻，腌制10分鐘。這些調味料的用量根據個人口味而定。
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14
鍋裏加少許油潤壹下，然後放入腌制好的豬肉片，炒到結束。肥肉會出油，不需要倒太多油。把湯瀝幹再放進去，不然容易出油。
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炒至豬肉片的脂肪部分變黃，然後捏出控油。(如果不好吃，在菜上撒點燒烤料或者孜然。)
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我自己的豬肉片做好了。怕胖的MM壹定要小心。我的鍋裏還有薄片。我們吃瘦肉吧！
來自美食界？哎？作品
使用的廚具:不粘鍋、煎鍋、煎鍋。
類別:？熱菜，家常菜，兒童秋季食譜，冬季食譜，宴會菜，農家便當？