蒙古國首都烏蘭巴托位於蒙古國中部風景秀麗的圖拉河畔，群山環繞，面積2000平方公裏，海拔1，356，5438+0米。烏蘭巴托始建於1639，當時叫“敦促”，蒙古語意為“宮殿”。它是蒙古第壹位活佛的住所，被命名為“庫倫”和“大庫倫”，意為“大寺廟”。
1924年改為烏蘭巴托，定為首都，意為“紅色英雄城”。烏蘭巴托是蒙古國的首都和最大城市，也是全國政治、經濟、交通、科學、教育和文化中心。烏蘭巴托的主要名勝有:蘇赫的巴特廣場、自然博物館、造型藝術博物館、波哥大汗宮、喬伊金寺博物館和甘丹寺。
烏蘭巴托的飲食特點:
1，講究實惠，講究菜品的新鮮度。
2、味道壹般偏鹹。
3.主食壹般是牛羊肉。我也對中國的羊肉泡饃、餃子和其他食物感興趣。
4.副食品如牛、羊肉、雞、鴨、蛋、鹿、兔、野羊、野雞等。乳制品也是主要的副食品；最近，他們開始吃蔬菜。
5.制作方法喜歡用烤、涮、蒸、燉等烹飪方法制作的菜肴。
6.中餐喜歡中國的蘇菜和純菜。
7.菜單上欣賞炸羊肉絲、紅燒牛肉、烤全羊、烤羊腿、青椒牛肉絲、脆皮雞、炸雞胸肉、牛肉丸、蔥炒雞蛋、燒烤等風味菜肴。
8、水酒愛喝烈性酒，尤其是馬奶酒，啤酒也樂於品嘗；我也喜歡喝紅茶和奶茶。
9.水果喜歡吃瓜果，瓜是最喜歡的瓜類品種；杏仁和核桃等幹果。
以上內容參考:百度百科-烏蘭巴托