大多數海魚都有強烈的氣味。有沒有沒有氣味的海魚？我的生活經驗告訴我，沒有完全沒有腥味的海魚，只有少數海魚有壹點點腥味，烹飪中的壹些腥招會讓人感受到海魚的腥味。下面給大家分享幾種腥味不大的海魚。
第壹，小黃魚
黃魚分為大黃魚和小黃魚。現在大黃魚價格壹漲再漲，沒有任何經濟實力真的買不起。對於普通人來說，吃小黃花的機會比大黃花多得多。小黃花的價格比大黃花便宜很多，肉質也不比大黃花差多少。最重要的是小黃花的味道很淡，用料酒腌制後沒有味道，只是刺多了壹點。小黃魚最好的吃法是幹炸，外脆裏嫩。真的是很好喝的菜！
第二，海鱸魚
海鱸魚與淡水鱸魚大小不同，分為白鱸魚和黑鱸魚。另外，相對於淡水鱸魚，海鱸魚的腥味更小，經過特殊手段處理後基本沒有腥味。海鱸魚蛋白質豐富，肉質鮮美，是常見的海洋經濟魚類之壹。我最喜歡的海鱸魚的做法是紅燒海鱸魚，外多汁，內嫩。真的很好吃。
第三，巴郎魚
巴郎魚，學名藍圓鰨，在廣州和福建被稱為棍魚，可能與其外形有關。這種魚在東海和南海很常見，而且價格也很便宜。潮州人用它來做魚飯，這是當地的特色食品，非常受歡迎。巴郎魚的肉質特別緊實，味道鮮美。我喜歡把它腌起來蒸。
四、九肚魚
肚魚，也被稱為龍頭魚，經常可以在南海、中國東海和南黃海看到。肚魚個頭小，幾乎沒有鱗，而且它的魚肉特別軟膩，所以又被稱為豆腐魚。九肚魚最好的吃法是紅燒，魚刺少。味道鮮美，回味無窮。
這四種海魚雖然名副其實，但幾乎沒有腥味，價格也不貴，所以特別適合普通人在家食用。各位朋友，妳們還喜歡吃什麽海魚？歡迎留言討論。
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