1.忌食糖果。這類患者應忌食蔗糖、葡萄糖、蜜糖及其制品。少食澱粉含量過高的蔬菜如土豆、白薯和山藥等。
2.少吃高膽固醇食物。少吃蛋黃、動物的皮和肝臟等高膽固醇食物。
3.選擇優質蛋白。首先應限制蛋白質攝入量,血尿素氮升高者更需註意;其次,蛋白的來源應以牛奶、瘦肉、海產品等優質的動物蛋白為主。
4.多食富含纖維食物。多吃纖維多的食物,如海帶、紫菜等。食物纖維不被小腸消化吸收,但能帶來飽食感,有助於減食,並能延緩糖和脂肪的吸收。可溶性食物纖維(谷物、麥片、豆類中含量較多)能吸附腸道內的膽固醇,有助於降低血糖和膽固醇水平。
5.選擇低糖水果。如果血糖控制不好,可能造成水溶性維生素及礦物質的過量丟失,因此需要補充新鮮的含糖量低的水果蔬菜,如草莓、西紅柿、黃瓜等。通常可在兩餐之間或睡前1小時食用,也可選在饑餓時或體力活動之後。為了避免餐後血糖增高,壹般不建議正餐前後吃水果。
再配和良好的作息時間和適當的鍛煉相信您會很快恢復健康!