首先,將果凍粉放入選擇的器皿中。
然後加入水,產生了神奇的效果。
第三步,加入愛吃的水果果肉,準備放入冰箱。
美味的果凍做好了。
復雜點的:
春天的花之果凍
材料:
草莓果凍粉壹盒,羅拔臣純魚膠粉壹盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香檳玫瑰蜜餞、幹玫瑰花苞代替),椰絲適量,糖適量,<--ADV_CONTENT-->達能酸乳酪壹盒(草莓或原味),冰淇淋,開水兩碗,花型冰格(要奈高溫100度以上)3、4個。
制法:
1、 用開水壹碗泡開糖玫瑰花,(香檳玫瑰蜜餞做法相同,幹玫瑰花苞時間長壹些)可以用微波爐加熱以便節省時間,待開水呈粉紅色,撈起糖玫瑰花留用,加糖調味。
2、 用不銹鋼容器盛糖玫瑰水,置於開水鍋中加熱,加入純魚膠粉4湯匙,攪融,取出待涼。
3、 用不銹鋼容器開水壹碗,置於開水鍋中加熱,加入草莓果凍粉壹盒攪融,加入純魚膠粉2湯匙,攪融,取出待涼。
4、 糖玫瑰果凍水中可以加入椰絲或剪碎的糖玫瑰裝飾。
5、 花型冰格用開水燙過,用茶匙裝入果凍水,置於冰箱凝固。
6、 果凍凝固後,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果凍,請品嘗。