麥飯石鍋是什麽材質的？最近火了壹個麥飯石炒鍋，號稱鍋不粘，無煙，麥飯石做的，電磁爐，煤爐都可以。我們還拿到了麥飯石的盆栽研究。為此，麥秀特意去五金店，買了壹把小鋸，進行了壹個“為了科學而毀滅”的小實驗。
那麽，這個麥飯石壺真的是麥飯石做的嗎？
商家推廣麥飯石鍋的圖片中有很多類似下圖的文字。
圖片來源:某淘寶店
我看中了這四個字。
“表裏如壹”
麥飯石壺真的是麥飯石做的壺嗎？
我們來分析壹下。
麥飯石百科麥飯石是壹種天然矽酸鹽礦物。麥飯石是壹種對生物無毒無害，具有壹定生物活性的復合礦物或藥石。麥飯石的主要化學成分是無機鋁矽酸鹽。它包括二氧化矽、氧化鐵、氧化鎂、氧化鈣等。，還含有動物所需的全部宏量元素，如K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，約有58種。爸爸魏:“說白了就是個多孔的石頭。”
大概知道麥飯石是壹種石頭，有壹定的吸附作用，能吸附水中的有害物質，還含有多種微量元素。麥飯石在性質上不是很特殊。類似的石頭是玄武巖，也是火山巖的壹種。它是壹種多孔的石頭，含有數十種礦物質和微量元素，如鈉、鎂、鋁、矽、鈣、鈦、錳、鐵、鎳、鈷和鉬。如下圖所示。
(玄武巖，是不是很像麥飯石？)
現在有很多提倡用麥飯石養生等的鍋碗。如果價格不貴，可以考慮，沒必要太在意。目前還沒有科研機構提供的臨床數據來證實麥飯石的療效。很多都是商家拋出的壹個大綱。
醫用石鍋那我們來研究壹下什麽是醫用石鍋。廣告都宣稱材料中含有麥飯石，屬於天然材料鍋，可以直接在明火上使用，導熱快。還有壹種麥飯石電磁保健鍋，在底部加壹層電磁感應膜就可以用在電磁爐上。首先，我不太明白石頭做的鍋怎麽會用電磁爐。電磁爐的鍋體材料必須是鐵或合金鋼，利用高磁導率來增強磁感應，從而增強渦流電場和渦流熱功率。因為其他材料電阻率過大或過小，都會造成電磁爐負載異常，啟動自動保護，無法正常工作。
麥飯石鍋是用合金鋼而不是麥飯石做的嗎？
我們來看看藥石鍋的註意事項:
亮點和細節
易於清潔且省油。
鍋底加熱，省電省氣。
鍋蓋低壓，密封性好，做菜的營養不會流失。
審判過程和經驗
整件事都很完美。我非常喜歡它。將持續關註
矽膠鏟完美，做菜無聲。
店家考慮周到，贈品很多。
做飯壹點都不粘，沒有煙。
非常好的溫度采集，省電省氣。
試用體驗
優點:寶寶出乎意料的好。賣家還送了壹把鏟子和壹塊抹布。烹飪壹點也不粘。紅燒茄子燒好之後，鍋就差不多幹凈了，基本處於不用清洗的狀態，也很容易清洗。水洗就幹凈了，鍋的深度不合適。我壹年能換好幾個鍋。這是最滿意的，最重要的是沒有鍍膜。麥飯石很健康。
缺點:無缺點，完美，會持續關註。