美食與功效:美味的蛋糕
特點:豌豆、黃兒是回族的民間小吃，後來傳入宮廷。官方的豌豆黃，選用上等的白豌豆制成，色澤淡黃，細膩純凈，入口即化，口感香甜，清涼爽口。因慈禧愛吃而出名。其制備方法是將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮熟、放入糖中炸熟、凝固並切成片。傳統上，它還嵌有棗肉。仿制大米
配料:豌豆、糖、紅棗、金餅、桂花等。
肉炒面[圖]點擊:4954
美食與功效:上等主食
特點:主輔搭配，營養豐富。
配料:豬肉和面粉
輔料:番茄、蘑菇、豌豆、洋蔥、生姜和大蒜。
點擊蔬菜煎蛋卷:3121
美食與功效:上等主食
材料:蛋卷皮1個雞蛋1個豌豆寶寶10克綠豆芽10克雙孢菇10克鹽1小勺橄欖油1/2小勺醬油醬。
香酥肉醬油炒飯點擊:6813。
美食與功效:上等主食
特點:色澤紅艷，味道清香，肉質合理。
配料:冷飯、肉餡
輔料:雞蛋，新鮮豌豆，胡蘿蔔和卷心菜。
雞丁豌豆拌飯[圖]點擊:2563
美食與功效:上等主食
材料:大米300g，雞肉100g，胡蘿蔔30g，豌豆100g，水發香菇15g。15g料酒，10g蔥花，少許鹽，姜末，味精，胡椒粉。
金銀包蝦炒飯點擊:880
美食與功效:上等主食
特點:營養豐富，色澤鮮艷，做法新穎。
主料:蝦、米飯，輔料:雞蛋、豌豆、火腿。
水晶蔬菜水餃[圖]點擊:1974
美食與功效:上等主食
特點:皮透明，有韌性，有彈性，口感好。
配料:面條
輔料:豌豆、蘑菇、蝦、玉米粒、冬筍、胡蘿蔔、雞蛋。
切片蛋蝦燴飯[圖]點擊:2902
美食與功效:上等主食
材料:蝦12豌豆1湯匙胡蘿蔔丁1湯匙蘑菇丁1湯匙蒜末1/2湯匙雞蛋2個熱白米飯1碗白米飯水(白米飯1/2湯匙水2湯匙)米酒65438+。2大勺白粉1/2大勺鹽1/2小勺糖1小勺鹽1小勺白胡椒粉1/2小勺香油1/2小勺白醋。
劉嬌昌飛點擊:3641
美食與功效:上等主食
特點:色澤金黃，形似肥香腸，外嫩裏甜，老少皆宜，常吃不厭。
材料:生面筋260克，鮮豌豆50克，幹凈冬筍50克，水發木耳30克。香油600克(約90克)，蘑菇湯60克，糖2克，幹澱粉50克，濕澱粉6克，味精3克，姜末2克，醬油50克。
鱔魚涼皮點擊:807
美食與功效:上等主食
特點:鱔魚涼皮以米粉為主，配以鱔魚、皮、薄荷、韭菜、豌豆粉。成品麻辣鮮香，夏天有名。豬皮的營養比豬肉高，藥用價值高。中國古代名醫張仲景所著《傷寒論》中，有壹劑“豬皮湯”，內含其“和脈潤膚”之功。
配料:米粉1000g。豌豆粉200克，鰻魚100克，水皮100克。精鹽、花椒面、鹹醬油各5克，面醬8克，味精3克，花椒面、韭菜、大蒜、油泥10克，鮮薄荷15克，醋20克，熟菜子油50克，紅糖30克，高湯100毫升。
蒸糯米[圖]點擊:13536
美食與功效:上等主食
材料:糯米1/2杯，五香豆幹2片，香菇2片，豌豆仁15片，中薄餛飩皮15片。鹽、糖、生抽、香油。
蔬菜疙瘩[圖]點擊:5726
美食與功效:上等主食
材料:中筋面粉1杯(150g)、白菜、胡蘿蔔片、番茄片、豌豆莢鮮香菇1。
輔料:鹽，半勺素湯粉，1勺胡椒粉，少許香油。
竹筒飯[多張照片]點擊:6982
美食與功效:上等主食
材料:1，兩端有結的竹筒，豎著切。2.半斤糯米。3、豌豆三兩。4、雞腿肉二兩。5.兩兩廣式香腸。6、兩個大銀耳，溫水浸泡。7、四筍，帶水泡。8、竹筍三兩，沸水中煮幾分鐘。9.壹湯匙糖。10，三勺幹紅葡萄酒。11，兩勺蠔油。12，三勺醬油。13，壹大勺甜面醬。14，鹽量。
揚州炒飯[圖]點擊:161053。
美食與功效:上等主食
材料:大米250克，火腿30克，雞蛋1個，豌豆20克，黃瓜25克，蝦25克，油30克，味精1克，蔥花5克，精鹽3克。
培根豌豆飯[多張照片]點擊:4616
美食與功效:上等主食
材料:珍珠米二兩、臘肉壹兩左右(根據個人喜好)、鮮豌豆二兩、老幹媽辣椒醬壹湯匙、韭菜碎，(不喜歡洋蔥的人不用)、雞精、咖啡壹茶匙。
四川擔擔面[圖]點擊:37569。
美食與功效:上等主食
特點:麻辣鮮紅色。
材料:面粉500克，芝麻醬100克，川菜75克，蔥花100克，胡椒面50克，紅醬油2.5克，蒜末125克，豌豆尖50克，200克。
豌豆培根飯[圖]點擊:2767
美食與功效:上等主食
材料:去殼豌豆250克糯米500克臘肉150克。
涼粉[圖]點擊:6104
美食與功效:上等主食
配料:四川涼粉由豌豆澱粉和綠豆粉制成，粉水比為1: 5。所需工具:量杯、小鍋、塑料保鮮盒、純豆澱粉(雙魚牌，甘肅產)
農家拌菜[圖]點擊:10130。
菜肴及功效:清爽涼菜
特色:“農民玩菜”，光聽這個名字就足以吸引被困在鋼筋水泥裏崇尚田園生活的現代人。看壹看食物，真的有紅綠鮮活的泥土的味道。追根溯源，這是壹道簡單到近乎原始的農家菜。其本意是取物於天，鹽香油，因其醜而簡單，卻在烈日下炙熱。
材料:黃油生菜100g、黃皮西葫蘆100g、新西蘭菠菜50g、豌豆苗50g、紅辣椒1、橄欖油、大蒜、鹽、味精、青芥末、醋、醬油、香油。
水煮五香豌豆點擊:2176
菜肴及功效:清爽涼菜
特點:香味濃郁，回味悠長。
材料:豌豆400克，胡椒粉，大料，精鹽，胡椒粉，姜，味精。
水晶肉[圖]點擊:6648
菜肴及功效:清爽涼菜
特點:光潔如水晶，清涼爽口。
材料:豬肘、豬皮、胡蘿蔔丁、豌豆和蔥、姜、八角、鹽、料酒、雞精和清水。
蘑菇雞絲涼拌點擊:1038
菜肴及功效:清爽涼菜
材料:鮮蘑菇、5個雞腿、1個豌豆莢、1杯蘿蔔泥、1湯匙白芝麻、少許美味露、2湯匙檸檬(榨汁)、1/2醋、1茶匙。
翡翠生菜苗[圖]點擊:1777
菜肴及功效:清爽涼菜
特點:紅色的熱情，綠色的清新，橙色的歡快，激蕩著生活的味道，只有品嘗過，才能體會到其中的味道。
材料:蘿蔔苗、豌豆苗、菊花苗、蕎麥苗、新西蘭菠菜各50克。糖適量，鹽適量，味精適量，牛肉粉適量。
豌豆苗拌幹香菜[圖]點擊:1794
菜肴及功效:清爽涼菜
配料:豌豆苗、幹香櫞。鹽、糖、辣椒油、香油。
花式涼粉[多張照片]點擊:3057
菜肴及功效:清爽涼菜
材料:豌豆粉或綠豆粉壹杯(約兩盎司)，清水六杯(用量杯量取，加澱粉)，豆豉、醋、醬油、脆椒、姜蒜末、香油、韭菜末。將六杯水中的壹杯水倒入盛有豌豆粉的碗中，拌勻備用。
雞蛋豌豆沙拉點擊:874
菜肴及功效:清爽涼菜
材料:雞蛋500克，新鮮豌豆250克，洋蔥75克，萵筍葉100克，馬鬃100克，奶油75克，鹽適量，胡椒粉和堿少許。
點擊蒜味香腸:1128。
美食與功效:家常菜食譜
特點:特點:油而不膩，好吃。
功效:排毒止瀉。
材料:大蒜5頭，山藥400g，澱粉150g，豌豆豆腐皮5片，腐竹200g，炒面筋100g，醬油30g，荷葉5片，香油，鹽，味精，八角，茴香，丁香。
張羽豆腐[圖]點擊:1125。
美食與功效:家常菜食譜
食材:豆腐壹塊(四方塊)食材:竹筍30克、胡蘿蔔30克、豌豆30克、生姜4片。
美食和澆水魚的效果:家庭烹飪食譜
特點:魚肉鮮嫩可口。
材料:活鰱魚1條(500克)，豌豆25克，番茄25克，香菜29克，青椒25克，蓮藕20克，豬肥瘦肉75克，花生油50克，精鹽2克，料酒15克，糖10克，味精2克。