首先，用青椒和雞蛋炒裏脊
1.準備食材，
2.翻炒雞蛋，端上桌
3.用油炒熟肉片。
4.加入蒜末和小米辣1茶匙老幹媽炒香。
5.倒入雞蛋，加入1湯匙生抽。
6.1湯匙蠔油
7.黑胡椒適量，鹽適量
8.加入青椒和小蔥，攪拌均勻。
二、孜然燒烤
1.五花肉切片蒜末1湯匙蠔油。
2.2湯匙醬油1湯匙醬油
3.1湯匙料酒
4.半勺糖
5.半勺孜然顆粒
6.1勺孜然粉
7.1勺辣椒面
8.1湯匙芝麻
9.攪拌均勻，腌制60分鐘。
10.鍋底刷油，將肉片煎至兩面金黃。
11.出鍋就可以吃了。
三、酸菜五花肉
1.五花肉切塊
2.鍋裏放入蔥姜料酒，放入冷水中煮至血沫去除。
3.冰糖融化，倒入五花肉攪拌均勻。
4.加入2湯匙醬油
5.1湯匙醬油
6.1湯匙蠔油
7.加入八角桂皮，香葉，大蒜和幹辣椒。
8.加水燉50分鐘。
9.倒入泡菜
10.大火翻炒，收汁。
11.出鍋了
1.2凱馳
第四，土豆肉沫
1.？肉末炒變色，蔥蒜炒香。
2.？加入壹勺醬油，攪拌均勻。
3.？加入土豆丁，攪拌均勻。加入清水和壹勺蠔油。
4.？煮兩勺醬油和適量胡椒粉，直到土豆熟。
5.？最後將水澱粉勾芡，將青紅椒出鍋。
五、蔥花酥肉
1.裏脊切片
2.用開水燙洋蔥。
切成蔥花
4.加入蔥花、鹽、黑胡椒、花椒粉、雞蛋、姜末、1包酥肉粉，加入1勺食用油。
5.油溫七成熱時，放入鍋中炸至金黃酥脆，取出即可食用。
六、蒜蓉雞翅
1.蒜粉，蜂蜜，雞翅
2.醬油壹勺，蠔油壹勺，鹽少許，黑胡椒少許，拌勻腌制片刻。
用澱粉覆蓋
4.大火煎雞翅轉小火約10分鐘。
5.炒蒜末
6.加入雞翅翻炒
倒入腌制的醬料
倒入蜂蜜
9.壹勺料酒
10.攪拌均勻即可食用。
七、麻辣荷花
1.蓮藕去皮，豬肉切成小條，切絲。
2.將蓮藕用水煮開，加入壹勺白醋，直至切斷撈出。
3.熱油，炒肉絲，再炒蒜末，紅椒，香。
倒入蓮藕
5.加入1湯匙醬油
6.半勺醬油
7.1勺蠔油和適量鹽雞精
8.？加入蒜葉翻炒均勻。
八、酸辣土豆絲
1.？清洗土豆絲
2.？用蒜末炒幹辣椒使其變香。
3.？加入土豆絲，攪拌均勻。
4.？壹勺醬油
5.？壹勺蠔油
6.？壹勺醋
7.？大火翻炒，用少許鹽調味。
8.？最後加入洋蔥翻炒幾下。
九、酸辣白菜
1，調味汁:1大勺醬油，2大勺陳醋，半勺蠔油，糖。
2.將適量雞精和鹽攪拌均勻備用。
3.將蒜末和幹辣椒加入熱油中，翻炒至香。
4.倒入洗凈的白菜翻炒至大火收幹。
5.倒入果汁。
6.攪拌均勻。