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秋冬如何安排營養早餐

秋天如何吃好早餐?

第壹,食物品類要全面,澱粉主食必不可少;奶、蛋、肉、豆類至少要有壹樣;水果蔬菜至少也壹樣,最好是微溫的,至少不要太涼,以免刺激早上還沒有完全恢復的胃腸道。如果能加入堅果或種子,品質將堪稱典範,因為堅果是秋季的時令食品,可以幫助對抗“秋燥”。

二是營養密度高,體積小,營養含量高。

第三,要好吃,刺激食欲早餐本來就不是很旺盛;

第四,要有很高的飽腹感,這樣才不會在10的時候感到饑餓;

第五,要方便快捷,15分鐘內就能吃到嘴裏。......

選項1:全麥杏仁三明治套餐

原料:全麥饅頭1;杏仁1(25g左右);熱牛奶1杯200克左右;2片萵筍葉,半勺沙拉醬。

練習:

1將全麥饅頭切成4塊;鍋裏抹少量橄欖油,轉小火,把饅頭片放進去晾幹,烤熟(烤面包機也可以,因為饅頭片小,所以火力要小壹些)。

2同時將牛奶倒入杯中,放入微波爐1分鐘(可以40度以上,不燙就停了);

3把饅頭片翻過來,同時把杏仁剁碎(或者前壹天晚上剁碎),萵筍葉洗幹凈控制水分;

4取出饅頭片,壹面抹壹點沙拉醬,夾入杏仁碎和萵筍葉;

吃兩個三明治加熱牛奶。

選項2:豆奶蔬菜套餐

原料:第壹天買的蔬菜包子;雞蛋;黃豆10g(最好泡壹夜,沒泡就用“幹豆制漿”程序),黑豆10g,杏仁或芝麻15g;少量的生菜葉或其他可以生吃的蔬菜;家用豆漿機

練習:

1把豆子和種子扔到豆漿機裏,

2將雞蛋放在煮蛋器上,按照“軟煮”的要求煮;

3把包子從冰箱裏拿出來,然後洗幹凈;

4將饅頭放入蒸籠,用微波爐蒸2分鐘(或用傳統蒸籠);

5取出雞蛋,冷卻去殼,切碎,加入少許鹽和胡椒粉,半勺水和幾滴香油,加入切絲的生菜葉子攪拌成沙拉;

6取出包子;

這時候豆漿好了,倒進碗裏,享受熱氣騰騰的早餐吧!

選項3:土豆和肉類套餐

原料:土豆、牛肉醬、菠菜、碎堅果(熟芝麻、杏仁、松子、榛子等。)

練習:

1前壹天晚上提前把土豆切成厚片,蒸熟,切碎放冰箱備用;

前壹天晚上把菠菜洗幹凈,用開水焯壹下,切成段,裝盒放冰箱備用;

3.第壹天買的醬牛肉,分塊放冰箱備用;

4早上把菠菜拿出來,控水,放微波爐裏烤90秒。

5.將切好的土豆與牛肉醬混合,放入微波爐中加熱至70度取出;

6將菠菜段和堅果加入到切好的土豆和牛肉末中,攪拌均勻。

7用熱水、小米粥或淡豆漿送服。