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花生真的養胃嗎?長期吃花生的胃病患者後來怎麽樣了?

花生在中國古代也被稱為“長壽果”,證明了古代人民對花生的喜愛。花生本身營養豐富,可以幫助營養不良的人補充營養。在生活中作為調料或零食使用,廣受群眾喜愛。但由於很多人喜歡吃花生,花生的各種功效變得越來越神秘,花生能養胃的事實讓陳驍吃了不少苦頭。

陳驍自己也是上班族。他每天加班熬夜後經常需要把工作帶回家完成,但也正因為如此,他的吃飯時間也經常混亂。早餐經常是隨便吃,晚餐也是隨便吃。只有午餐在公司食堂有壹點保證,但正是因為不良的飲食習慣,陳驍年紀輕輕就患上了慢性胃炎。

雖然陳驍的慢性胃炎並不嚴重,但他經常感到胃部不舒服,這仍然讓陳驍感到非常不安。陳驍經常感到腹部有點痛,不是特別痛,但很痛。如果妳不吃東西,妳的胃會感覺舒服壹點,但當妳吃東西時,陳驍經常感到胃脹,並經常反酸和惡心。甚至他的食欲越來越小,他不想吃東西,但陳驍自己也有胃病,只是不吃東西。他怎麽敢不吃東西?

同事們看到陳驍後,給他出了個主意,讓陳驍有空的時候多吃點花生,這樣他就可以幫助養胃,慢慢好起來。聽到他自己喜歡花生的味道,陳驍有點驚訝,但他只是偶爾把它們作為零食吃,但他不知道他可以養胃。

同事說花生中含有的卵磷脂可以保護胃黏膜,對胃有好處。陳驍吃了幾個月的懷疑,每天吃很多花生。花生香脆可口,陳驍並不排斥它。但當他再次進入醫院時,他的胃病更嚴重了,出現了潰瘍。醫生聽了陳驍的敘述才知道發生了什麽,這只能說明花生不能養胃。

比如同事陳驍提到的卵磷脂,確實是人體需要的壹種營養素,但實際上卵磷脂對胃的好處並不清楚。卵磷脂主要對人體的神經系統有幫助,在幫助人體分解代謝脂肪方面也能產生壹定的作用,但對胃的保護作用尚不清楚。卵磷脂攝入過多容易導致腸胃不適和腹痛腹瀉,所以認為花生含有卵磷脂養胃肯定是不正確的。

而腸胃不適的人應該多吃清淡易消化的食物。花生富含油脂,不是特別容易消化,而且如果花生沒有充分咀嚼到位,花生是尖銳的,容易刺激腸胃。所以花生其實並不養胃,適當吃點沒問題,但是像陳驍這種天天吃花生的人肯定是不可能養胃的。

小王後悔醫生說的話。他沒想到會聽信別人的謠言。他甚至白吃了那麽多花生。最後他不僅沒有養胃,還讓胃病加重了。醫生說花生雖然營養豐富,但是長期吃其實是不健康的。

花生富含油脂,所以花生的熱量很高。此外,很多人在制作花生時會選擇油炸的方式,導致熱量嚴重超標。如果大量食用,容易導致肥胖、高血脂等疾病,所以適量食用花生是可以的。但是,把花生當主食或者經常吃,是不健康的。也建議選擇水煮花生或新鮮花生直接食用,避免油炸花生、焦糖花生、香辣花生等烹飪方式。

小王說以後不敢隨便吃了。現在他慢性胃炎嚴重了,應該吃什麽才能真正養胃?

1,吃肉

很多人都有壹個老觀念,認為胃病壹定要吃清淡的,白菜,豆腐,大米粥,其實不然。胃黏膜的損傷和修復需要蛋白質來補充和分解從蛋白質中獲得的氨基酸,而素食米飯和面粉是無法提供的,所以胃病患者必須吃肉。當然,吃肉也要分門別類。通常胃病患者建議吃魚,魚富含蛋白質,易於消化吸收,可以為胃病患者補充營養,是最佳選擇。

2、爛面

許多人喜歡喝米粥來養胃。他們覺得米粥很軟,容易消化,溫著喝很舒服,但事實並非如此。米飯是酸性食物,對胃酸分泌過多引起的胃炎、胃潰瘍不好。而且大米粥中含有大量的粥水,容易導致填飽肚子,增加胃的負擔。所以可以選擇軟爛的面條作為主食。面條雖然也是酸性食物,但含水量相對較低,對胃的負擔也略低於米飯。也可以在壹些面條中加入堿來幫助中和酸度,所以可以選擇爛面條,但是不建議喝太多的面湯。

其實真的沒有任何壹種食物特別養胃的說法。胃病患者的食物主要是選擇減少食物對胃的刺激。就像很多人說辣椒傷胃壹樣,其實辣椒中含有的辣椒素可以促進胃黏膜的修復,可以說對胃有好處。但辣椒本身的刺激性會增加胃酸的分泌,導致胃酸過多對胃黏膜的損傷。

所以在我們的日常生活中,飲食要盡量清淡。如果我們吃七八頓飽飯,我們就不會有飽腹感或支撐力。選擇不刺激消化的食物即可。