當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 求營養做食譜回答

求營養做食譜回答

找到標準重量

標準重量=162-105=57(千克)

求體重指數(看體重是否正常)

體重指數= 70/1.62×1.62 = 26.67(超重)

算出每日總卡路裏消耗量=標準體重×每日每公斤體重消耗量。

每日總耗熱量=57 ×30=1710(千卡)

分別計算蛋白質、脂肪和碳水化合物的每日需要量(根據三者占總熱量的比例,先計算千卡,再計算克數)。

蛋白質18%,?脂肪22%,碳水化合物60%

蛋白質= 1710×18% = 307.8千卡/4 = 76.95(克)。

脂肪= 1710×22% = 376.2千卡/9 = 41.8(克)

碳水化合物= 1710×60% = 1026千卡/4 = 256.5(克)

三餐按照早餐1/3,午餐1/3,晚餐1/3的能量分配比例計算。

蛋白質=76.95×1/3=25.65(克)

脂肪= 41.8×1/3 = 13.93(克)

碳水化合物=256.5 × 1/3=85.5(克)

設定好晚餐的基本食譜,然後根據食物中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量(依次按碳水化合物、蛋白質、脂肪計算)計算食物供給量。

食物成分表?牛奶?標準粉?肥豬肉和西紅柿?甘蘭

(100g可食用部分)?C 3.4g?73.6g?2.4g?4.0g 4.6g

公關?3.0g?11.2g?1.3克0.9克1.5克

胖?3.2g?1.5g 37.0 0.2g 0.2g

C = 85.5g÷克÷73.6% = 116.2克

Pr = 25.65g克–11.2克= 14.45克

pr = 14.45克-7.5 = 7克

晚餐?牛奶饅頭和西紅柿炒甘蘭

標準粉紅番茄甘蘭?總數

食物生重250g?100g?100克

c?8.5?g 73.6g?4.0g 4.6g 90.7g

公關?7.5g?11.2g?0.9g 1.5g?21.1g

Fat8.0g?1.5g 0.2g?0.2g 9.9g

所以晚餐可以吃2兩饅頭,番茄炒白菜200g,睡前喝牛奶250g。