湯底由魚丸、蝦、餅、肉丸、皮、豬肚、雞肉、冬筍、大白菜、黑木耳組成。各種普通材料匯聚成壹碗美味濃郁的三鮮湯。
手工做的魚丸,吹彈就能破,手工做的丸子好吃又有彈性。此外,在海鮮、山珍、禽肉的輔助下,壹口湯就能讓眉毛掉下來,湯與食材的完美搭配,讓這種獨特的三鮮湯在蕭山農村婚喪嫁娶中占有壹席之地。
我特別記得那個貧窮但快樂的童年,那時我可以喝壹口三鮮湯,吃壹口肉丸,吃壹口魚丸。想想真的很美好。時過境遷,雖然我很窮,但想想三賢的幸福。
在這個餐飲文化日新月異,美食層出不窮的時代,三鮮湯作為本土美食的頂級品牌,依然‘收費’。宴會壹線時代的變遷有很多各種食材的三鮮湯,但記憶中的味道久久不能散去。
我最喜歡的菜,土豆奶油蘑菇湯。這是我媽的口味。我最喜歡的菜是我媽媽做的土豆奶油蘑菇湯。記得小時候不太愛吃東西。我媽為了給我補充能量,發明了土豆奶油蘑菇湯。超級濃稠飽滿,以至於不愛吃米飯,有時候壹碗這種湯就能吃。我現在有空的時候經常復制我媽做的菜。還上傳到了我的視頻裏。有空可以去看看我最愛的媽媽曾經給我做的這道菜。很簡單,兩個土豆,半斤蘑菇,壹小碗奶油。不想吃米飯的時候會煮壹鍋,很濃很好吃。小時候我媽給我做的。現在我可以做給媽媽吃了。這是我媽的口味,也是我最愛吃的菜。有空的時候,不妨看看我的視頻,學習制作。很簡單。
牛扁火鍋!這絕對是我的最愛。首先,這道菜是大自然的饋贈。老牛細嚼慢咽後,通過口腔和咽喉的蠕動,進入胃中,胃液慢慢發酵,轉化成壹種特殊的香味。
有人說這是“香”的氣味,其實這是草的自然氣味。只要有兩勺美味在裏面,經過開水的蒸發,房間的香氣絕對飽滿,“香”的味道充分展現。當然,愛吃的人可以直接在嘴裏品嘗,以免用湯沖淡它的溶解性。
交朋友對妳來說壹定是件好事。如果妳和誰心情不好,壹定要給他打電話。能讓妳身心愉悅的快感是發自內心的。以後可以叫他“翔哥”了,多親切多舒服啊!
不吃醜的,鱔魚,蛇,龜,牛蛙,蛤蟆。弱,宰了就可憐,不吃就慘,雞鴨鴿子,臟,偏心,雞頭鴨頭豬鼻牛尾。但只有小時候吃過浦東大道民生路最臟的壹碗大腸湯,老式的餐廳,方桌,長板凳,碗邊有小紙片的小吃店。從那以後,即使知道大腸是糞管,依然是我的最愛,但幾十年過去了,我再也沒有吃過民生路和十八路交叉口那碗醇厚的肥湯。
壹個菜怎麽會菜太多?它們讓我變胖[酷][酷]。
客家梅幹菜紅燒肉。這道菜和梅菜紅燒肉有點不壹樣,但是都很好吃!梅幹菜紅燒肉。他主要是紅燒梅幹菜配豬肉!小時候家裏種那種菜,她會拿去晾。幾道工序下來,會變得很香!梅菜紅燒肉的味道也有點不壹樣。下壹餐特別好吃。我媽那時候農活忙,會把梅菜切了,和豬肉壹起燉。當我們從學校回來時,我們的兄弟會驚嘆於這種美味的氣味。我們每頓飯都吃不夠,主要是因為好吃。現在回想起那個味道,我們都流口水了!後來出來在社會上工作,有空就會弄點吃的。每次吃的時候都會想起小時候,感覺時間過的越來越快,歲月不饒人,但是味道永遠不會變!
我最喜歡吃酸辣土豆絲。