星期壹:
早餐:
煮雞蛋1(約41卡路裏)
全麥吐司1片(約172卡路裏)
葡萄1份(2對約45卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
午餐:
全麥吐司1片(約172卡路裏)
雞蛋,蛋白質,1(約15卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
晚餐:
純咖啡1杯(0卡路裏)
雞蛋,蛋白質,1(約15卡路裏)
蔬菜沙拉1份(約60卡路裏)
泡菜1小份(含少量辣油,約70卡路裏)
小吃:
巧克力1小塊(只允許中午前吃,55卡)
說明:總熱量攝入645卡。如果妳覺得餓了,妳可以吃水果。普通蘋果的熱量是50-65卡,每次吃壹個可以自己補充。Vuormaa的超市有泡菜出售。如果膽固醇高,早餐雞蛋可以換成豆腐,或者只吃蛋白質;不加糖和牛奶的咖啡;還要註意多喝水。
星期二
早餐:
煮雞蛋1(約41卡路裏)
全麥吐司1片(約172卡路裏)
葡萄1份(2對約45卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
午餐:
全麥吐司1片(約172卡路裏)
2個雞蛋,中等和蛋白質(約30卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
葡萄1份(2對約45卡路裏)
晚餐:
番茄沙拉1份(約60卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
泡菜1小份(70卡路裏)
牛排1小份(少於2盎司,少脂少油,約180卡路裏)
說明:總熱量攝入為815卡。中午可以吃2個蛋清,晚上可以吃牛排。有了整整壹周的食譜,就能給身體足夠的營養,達到瘦身的效果。
星期三
早餐:
葡萄1份(2對約45卡路裏)
煮雞蛋1(約41卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
午餐:
純咖啡1杯(0卡路裏)
番茄1(約24卡路裏)
綠色蔬菜沙拉1份(約60卡路裏)
葡萄1份(約45卡路裏)
晚餐:
2個雞蛋,中等和蛋白質(約30卡路裏)
泡菜1小份(約70卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
番茄沙拉1份(約60卡路裏)
切片羊肉1(約200卡路裏)
說明:總熱量攝入約575卡。羊肉要脫脂去皮~羊肉的做法是用醬油蒸~餓了就吃水果。。。兩個45大卡的葡萄和壹個55大卡的蘋果,呵呵。
吃雞蛋的另壹個誤區:
誤食1:用糖煮;
人們經常喜歡用糖煮雞蛋。其實這是壹種不科學的吃法。雞蛋蛋白中的氨基酸會形成果糖和賴氨酸的結合體,不容易被人體吸收。
誤食二:與兔肉同食;
因為兔肉味甘、酸、寒,而雞蛋味甘、微寒,如果壹起吃,其中的生物活性物質會發生反應,從而刺激腸道,引起腹瀉。
誤食3:搭配豆漿:
豆漿中含有胰蛋白酶。如果與蛋清中的卵清蛋白結合,會造成營養成分的流失,降低營養價值。
周四的:
早餐:
葡萄1份(2對約45卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
煮雞蛋1(約41卡路裏)
午餐:
葡萄1份(2對約45卡路裏)
蔬菜沙拉1份(約60卡路裏)
香蕉1(約117卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
晚餐:
純咖啡1杯(0卡路裏)
1份天然奶酪(約85卡路裏)
2個雞蛋,中等和蛋白質(約30卡路裏)
菠菜1份(約45卡路裏)
點心:
牛肉幹(1大約是160卡路裏)
描述:今天是熱量少的壹天,但是有零食牛肉幹吃!總熱量攝入約628卡。奶酪要小份上,菠菜可以用大蒜炒,可以放壹點油,因為適量攝入油不會對身體有害,攝入油不足就有害了。油具有許多重要的生理功能,如為身體提供熱能、促進脂溶性維生素的吸收、提供不飽和脂肪酸、參與細胞結構等。不飽和脂肪酸有利於改善血脂成分,預防動脈硬化。植物油中不飽和脂肪酸含量高,要多吃植物油,少吃動物油。
星期五
早餐:
番茄1(約24卡路裏)
葡萄1份(2對約45卡路裏)
煮雞蛋1(約41卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
午餐:
番茄1(約24卡路裏)
菠菜1份(約45卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
2個半熟的雞蛋(約41卡路裏)
晚餐:
純咖啡1杯(0卡路裏)
全麥吐司1片(172卡路裏)
蔬菜沙拉1份(約60卡路裏)
魚1小份(約260卡路裏)
說明:總熱量攝入約為712卡。晚上吃些魚。哦,嘿,魚是個好東西。它富含動物蛋白、鈣、磷和維生素A、D、B1、B2等。高於豬肉、雞肉等動物肉類,容易被人體消化吸收。其吸收率高達96%。因其肌纖維細膩,含有大量可溶性成膠物質,結構柔軟,更適合患者和中老年人食用。魚中還含有多種水生動物才有的不飽和脂肪酸,能降低膽固醇和甘油三酯,防止血液凝固,對預防冠心病和腦出血有很好的效果。具體數據如下:每100克鯽魚肉含熱量452千焦、蛋白質17.1克、脂肪2.7克、碳水化合物3.8克、維生素A 17克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.09毫克、煙酸2.5毫克、維生素e 0.68毫克、鈣79毫克、鎂41
另外,很多食品廣告都強調DHA可以讓孩子變聰明,魚中的DHA非常豐富。但是DHA是高度不飽和脂肪酸,非常容易被氧化。所以,魚越早買回越好。烹飪時,最好是蒸或烤,或者使用國外非常流行的海鮮沙拉,盡量避免油炸,這樣才能最大限度地保留DHA。
星期六
早餐:
煮雞蛋1(約41卡路裏)
葡萄1份(2對約45卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
午餐:
2個雞蛋,中等和蛋白質(約30卡路裏)
水果沙拉1份(約60卡路裏)
晚餐:
蔬菜沙拉1份(約60卡路裏)
純咖啡1杯(0卡路裏)
牛排1份(少於2份,少脂少油,約180卡路裏)
小吃:
巧克力1小塊(約55卡路裏,中午或早上吃)
註意:今天是壹周中熱量攝入最低的壹天。總熱量攝入只有526卡路裏左右,但是有牛排吃,還有巧克力作為堅持的獎勵~
食譜裏幾乎每天都要吃葡萄。現在來說說葡萄吧,耶~
最重要的是糖。壹般葡萄含糖8%-15%(維基百科說是15%-30%)。在含糖量較高的情況下,兩個葡萄的熱量為81卡,以國內營養書上的低糖含量計算)。這些糖同時是能量的代名詞,糖也是壹種食欲。此外,糖也被認為可以刺激大腦釋放內啡肽,使情緒高漲,這樣妳就不用為了讓自己開心而吃東西了。但是糖的作用是短暫的。它消化的太快了,所以血糖很快又會降下來,妳又會餓。那麽我們該怎麽辦呢?要不要繼續吃糖?當然不是!!事實上,只要在飲食中加入含有澱粉、蛋白質和水果蔬菜的可溶性纖維,就可以維持壹定的血糖含量,這也是我在食譜中加入面包和烤面包、蛋白質、魚和蔬菜沙拉的原因。
此外,葡萄還含有各種有機酸(蘋果酸、酒石酸和少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等。),以及礦物質,還有各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等。特別是現代醫學發現葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化劑白藜蘆醇,對心腦血管疾病有積極的防治作用。多吃葡萄,喝葡萄汁,適量飲酒,對人體健康有好處。
星期日
早餐:
純咖啡1杯(0卡路裏)
葡萄1份(2對約45卡路裏)
煮雞蛋1(約41卡路裏)
午餐:
純咖啡1杯(0卡路裏)
雞胸肉1 (210千卡)
番茄1(約24卡路裏)
葡萄1份(約45卡路裏)
晚餐:
水果沙拉1份(約60卡路裏)
蔬菜湯1份(約24卡路裏)
1份大白菜(約48卡路裏)
小吃:
牛肉幹(1大約是160卡路裏)
說明:總熱量攝入約657卡。今天午飯吃點雞肉吧~從營養價值分析,雞肉含有74%的水分,22%的蛋白質,2.2%的蛋白質,13mg的鈣,190mg的磷,1.5mg的鐵等。雞肉也富含維生素A,尤其是雞肉。
雞肉不僅脂肪低(雞皮脂肪高)。。。),且所含脂肪多為不飽和脂肪酸,是兒童、中老年人、心血管疾病患者及病後體虛者的理想蛋白質食品。
好了,壹周的雞蛋食譜說完了,希望對大家有幫助~
建議是在飲食之外適當補充熱量,滿足發育期正常的熱量需求,滿足女性正常的脂肪和蛋白質需求,否則可能會給閉經帶來嚴重的不良影響。