材料:水磨年糕500g，青椒1個，洋蔥半個，胡蘿蔔半根，韓式辣醬45g，鹽2g，水60ml，色拉油45ml。
將胡蘿蔔去皮，斜切成段。把斜面立在砧板上，用刀切成菱形塊。青椒切割滾刀塊。洋蔥切條，年糕先用開水焯壹下。鍋裏放適量的油。油熱後，放入洋蔥炒至略軟。加入胡蘿蔔，翻炒至略軟。將焯水的年糕放入鍋中翻炒均勻。將韓式辣醬用少許烤年糕水稀釋，倒入鍋中翻炒2分鐘。加入青椒，加入少許鹽翻炒1-2分鐘。
2.韓國辣椒醬冷面
材料:熟蕎麥面180克，蔥絲10克，梨1/4個，黃瓜絲15克，胡蘿蔔絲10克，泡菜20克，姜泥1/2茶匙，蒜泥65。
將所有調料、姜泥、蒜泥加入涼開水中攪拌成面糊備用。將梨切片；將泡菜切成小塊，放在壹邊。將步驟1中的醬汁和煮好的蕎麥面混合，放入碗中，加入其他配料。
3、韓式辣醬雞
材料:1百吉餅、雞胸肉/雞腿肉/五花肉、1大勺韓式辣醬、1大勺香油、1大勺蜂蜜、1瓣蒜、洋蔥隨意切絲、雞蛋壹個、芝麻適量。
雞胸肉/去骨雞腿/五花肉切片。將所有醬料混合均勻，加入肉，腌制至少15分鐘。醬太多的話可以留點，下鍋炒肉會更鮮美多汁。不粘鍋，雞胸肉和雞腿可以適當放點油，五花肉可以不放油。將肉大火，煎至壹面變色，翻面，同時加入洋蔥絲。待兩面變色，洋蔥變軟後，倒入上壹步剩下的醬汁，加入少許水。等醬料變稠冒泡，就可以關火撒芝麻了。煎壹個雞蛋將帶殼水果切成兩半，加入生菜、肉、洋蔥絲和雞蛋，蓋上皇冠。