1,南瓜糯米。我們先把糯米提前泡幾個小時,把南瓜切成小塊放在糯米裏,加入適量的水,加入壹勺生抽,麻油料酒和兩勺老抽,攪拌均勻。然後用中火蒸40分鐘。整飯好吃又好吃,有南瓜特有的味道。
2、紫薯飯。將壹塊紫薯切塊,蒸熟後壓成泥狀。將大米洗好,按照平時蒸飯水的量倒入熱水,然後將紫薯泥倒入鍋中攪拌均勻,蒸30分鐘左右即可。煮出來的米飯顏色特別好看,紫紫的,還能吃到紫薯的甜味。孩子們非常喜歡吃東西。
3、菠蘿飯。菠蘿皮洗凈,挖出三分之二的果肉,果肉切塊。蒸米飯,讓它冷卻。炒鍋加入熱油,加入孩子們喜歡的配菜,如玉米、蔬菜、胡蘿蔔和火腿等。,打壹個雞蛋,加入米飯炒。最後放入菠蘿丁翻炒。最後將米飯放入菠蘿殼中,形狀奇特新穎,有菠蘿的酸甜口感,孩子們非常喜歡。
4、煲仔飯。將大米提前浸泡30分鐘,放入砂鍋中,加入1.5倍的水,加入壹勺油,大火燒開轉小火開始燜飯。鍋裏水不多的時候,放入香腸、蘿蔔、土豆等難煮的菜,沿鍋邊倒少量油,打入壹個雞蛋,繼續煨。米飯快熟的時候,放入青菜等軟菜。將醬油、糖、鹽和香油混合成醬,倒入砂鍋中。當雞蛋變白時,就可以煮熟了。米飯和蔬菜的完美結合是許多孩子的最愛。
5.八寶飯。我小時候最喜歡的食物之壹。將糯米和大米混合,蒸熟,趁熱拌入豬油和糖。準備壹個大碗,碗上面塗上豬油,準備好花生、核桃、杏仁等孩子喜歡吃的幹果,獼猴桃幹、蜜棗、葡萄幹等果脯,沿著碗邊壹層層鋪好。再加壹層米飯,壓實。鋪上壹層豆沙餡,然後鋪上米飯壓實。放入鍋中蒸20分鐘,倒出即可。把糖和澱粉水倒在上面,吃!