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有哪些比較辣的蔬菜水果?

蔬菜類:扁豆、青菜、黃豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟蓮藕、熟白蘿蔔。

水果類:荔枝、龍眼、桃、棗、楊梅、杏、橙、櫻桃。

1,扁豆

豆科和扁豆屬的多年生纏繞藤蔓植物。原產印度,分布於熱帶、亞熱帶地區,生長於路邊、房前、溝後。扁豆腐有紅色和白色兩種,豆莢有綠色和白色、淺綠色、粉色或紫色。幼莢作菜食,白花種子入藥,有消暑除濕、健脾止瀉之功效。

2.芥末

十字花科,蕓苔屬,在黍屬和中國均有種植。鹽葉食用;種子及全草入藥,可祛痰平喘,消腫止痛;種子研磨叫芥末,是壹種調料;榨出的油叫芥子油;本種是壹種極好的蜜源植物。歐美很少栽培,起源於亞洲。李時珍的《本草綱目》記載了醫用芥菜的藥用價值。

3.南瓜

葫蘆科葫蘆科的壹種,壹年生匍匐草本植物,原產墨西哥至中美洲,在全世界廣泛栽培。明代傳入中國,現在南北廣泛種植。南瓜的果實可以作為壹道菜,也可以作為食物的替代品。全株的所有部分也用於藥。種子含有南瓜籽中的氨基酸,具有清熱、除濕、驅蟲、控制和殺滅日本血吸蟲、清藤、安胎、根治牙痛的功效。

4.龍眼

原產中國南方,主要產於福建、臺灣省和廣西。生長在南亞熱帶地區,喜歡溫暖濕潤的氣候,能忍受短時霜凍,在0-4℃的低溫下短時間內不會凍死。經濟用途主要是作為果實,因其假種皮富含維生素和磷,有益於脾腦,故也入藥;種子含澱粉,經適當處理可用於釀酒;木材堅實,沈重,暗紅棕色,防水和防潮,是造船,家具和細木工的極好材料。

5.荔枝

無患子科和荔枝科常綠喬木,分布於我國西南、華南和東南,以廣東和福建南部栽培最多。東南亞也有栽培,非洲、美洲、大洋洲均有引種記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼壹起被稱為“華南四大水果”。

荔枝味甘、酸、溫,入心、脾、肝經;能止呃逆、止瀉,對頑固性呃逆、腹瀉患者是很好的食療方法。同時具有健腦、強身、開胃、健脾的功效。因為性熱,吃多了容易上火。荔枝木堅實,質地高雅,耐腐蝕,壹直是壹等壹的名料。

參考以上內容?百度百科-熱食-種類