所需材料:
雞蛋壹個,牛奶5g,奶酪1片(奶酪片中間不需要沙拉醬),白吐司2片,黃油、糖粉或煉乳適量。
這個食譜是四次小嘗試的量。
練習:
可以把吐司的邊緣切掉,中間放壹塊奶酪,切成4塊,把雞蛋和牛奶混合均勻,把壹塊吐司泡在蛋液裏,上鍋抹上黃油,放入奶酪,四面煎至金黃色。
2.金色吐司卷
材料:香腸2根,吐司2片,雞蛋1個,沙拉醬適量。
做法:將吐司切邊,用搟面杖搟薄,抹上沙拉醬,放入壹根香腸,卷起來,打散雞蛋,均勻裹上壹層雞蛋,平底鍋上油,小火煎至表面金黃即可。
3.烘烤吐司邊條
配料:帶壹點邊的吐司,黃油,糖。
方法:黃油要分塊融化,均勻塗在吐司邊緣,兩面都塗。然後撒糖。烤箱預熱200,烤15分鐘再上色。
酸奶布丁吐司
材料:吐司3片,雞蛋2個,糖10g,玉米澱粉10g,濃酸奶10g。
運動:在碗中加入壹個戰爭和壹個蛋清,加入糖攪拌均勻,然後加入玉米澱粉和酸奶攪拌均勻。
將吐司放入烤盤,用勺子將吐司中間壓平做成凹槽,攪拌後倒入酸奶,將剩余的蛋黃揉成球狀,倒在表面,用筷子隨意做幾下圖案。
烤箱預熱200,烤約18分鐘。
烤面包布丁
材料:兩片吐司,兩個雞蛋,150g牛奶,根據個人喜好加糖。適量的蔓越莓幹或葡萄幹
練習:將吐司切成小塊,雞蛋打散,加入牛奶,糖攪拌均勻。
烤盤裏交替放著壹層吐司、壹層蔓越莓和壹層吐司。
倒入布丁液,輕輕按壓吐司。
烤箱預熱200,中層放20 ~ 30分鐘。
6 .烤面包披薩
配料:植物精華、香腸、馬蘇裏拉奶酪、番茄醬。
方法:在吐司上塗上番茄醬,再塗上馬蘇裏拉奶酪,使畫得更好。香腸片上覆蓋著蔬菜丁(玉米,成都,胡蘿蔔,妳最喜歡的蔬菜),表面撒著奶酪。
烤箱預熱200℃10分鐘。
隔夜法式吐司
材料:1片5厘米厚的吐司,2個雞蛋,180克牛奶,20克糖,壹片黃油。
用適量糖粉裝飾。
運動:找壹個比吐司大的容器,將雞蛋、牛奶、糖混合均勻,加入吐司浸泡壹夜,讓吐司充分吸收。
第二天,在烤盤裏放壹塊黃油,放入烤箱,低溫融化,然後放入浸過水的吐司,190烤20 ~ 30分鐘左右,烤好後表面撒上糖粉。這是我錄的壹段特別的視頻。視頻太長,只剪了壹部分,可以去我主頁看完整版!