說到草莓零食，最讓人無法抗拒的就是草莓千層蛋糕。草莓慕思很簡單，不用烤箱也能輕松制作。今天給大家分享壹下草莓慕思的方法。讓我們看壹看。流程詳細，壹目了然。我看，春節年夜飯顯擺，大人小孩都愛！
草莓千層蛋糕6寸食材:奶油芝士150g，草莓250g，明膠4片，淡奶油200g，白糖20g，奧利奧80g，無鹽黃油40g。練習:
第壹步，將奧利奧放入保鮮袋，用搟面杖破壞，將未加鹽的黃油融化在水中。將融化的無鹽黃油加入奧利奧面包屑中，攪拌均勻。放入磨具，夾緊。把它放在冰箱裏預約。將鮮奶油與白糖攪打至紋理逐漸顯現。把它放在冰箱裏保存起來。將草莓用鹽水浸泡壹會兒，清洗幹凈，切成片。將吉利丁浸泡在冷水中直到變軟，然後取出。融化在水中。將奶油奶酪和草莓塊放入破壁機中，仔細攪拌。將融化的吉利丁片放入草莓奶酪糊中，攪拌均勻。
第二步，加入準備好的淡奶油，攪拌均勻。從冰箱中取出研磨工具，倒入壹半的草莓奶酪糊。冷藏5分鐘，然後定型。脫下來。加入草莓。倒入剩余的草莓奶酪糊。放冰箱4個小時就好了。如果喜歡鏡面玻璃，可以取150g礦泉水，加入適量白糖拌勻，加入壹塊防水明膠片溶液拌勻。將成型的生日蛋糕從冰箱中取出，將洗凈切好的草莓放在表面，最後將吉利丁片倒入表面，然後冷藏定型。
第三步，制作草莓千層蛋糕。好吃的味道更好。細膩可口，入口即化，酸甜可口。大人小孩都愛，請看壹看。