既然好不容易做壹次，就做好點的吧，做盤蝦吧！
把媽媽叫來，那初冰箱裏的壹小瓶蝦，放到水池中，過壹會兒，待到並全化完時，把蝦放進壹個盤子裏。看著壹個個全身縮在壹起，呈弧線的蝦，不禁感嘆到，這與水中的“武士”太不像了！媽媽說挑出蝦線是第壹步。我立馬拿了根牙簽，在蝦頭後第三節那壹小塊，用牙簽壹挑，就會有壹根黑線出來。把所有的蝦線壹壹挑完，我的手也被凍得麻木了，沒想到準備工作也這麽不容易。
接著，媽媽讓我切壹個番茄，要先切成片，再切成小塊，放進碗裏。切上兩片姜、壹小段蔥。壹切準備就緒，現在萬事俱備，只欠東風。
拿出炒瓢，倒油，待到油熱。油熱後，將蔥、姜、花椒放入油中。可油與它們像是天生的死對頭，兩不相容，發出“呲呲”的聲音。然後倒入蝦，壹個個灰色的蝦進入炒瓢中瞬間擁有了壹份活力。蝦接觸到鍋的壹面，立馬染上了橙紅色，而另壹面還保持著晶瑩剔透的樣子。來回翻炒幾回，蝦就都變成橙色了。這時放入鹽，再翻幾下，使鹽均勻分布在蝦中。
倒入番茄，繼續翻炒，這時的蝦已不同於之前的，而都已經裹上了紅色的鎧甲。這時，我認為已經離成功不遠了，可媽媽又讓我放些糖，我很不解，壹邊放著糖，壹邊問媽媽“放糖幹什麽？”“好吃呀，並且可以使湯汁更紅。”我將信將疑的照辦了。在裏面放壹會，就可以出鍋了，
我迫不及待地盛出蝦，放到盤子裏。真的！那鮮紅的湯汁就能讓人垂涎三尺。吃了自己做得蝦，不僅甜在嘴裏，更甜在心裏。
自己做的菜，無論好壞，都十分珍貴，因為它是自己的勞動成果。在人生中，許多次迫不得已讓我們邂逅我們感興趣的事。飯店裏的山珍海味總比自己做的飯菜缺少付出，所以要珍惜自己的菜，更要珍惜每壹次自己做飯的機會。