只用雞肉、海鹽和壹點水做的，非常好吃！越簡單越正宗越純越好吃！
如果妳想做飯，請按照我的原料和步驟。如果妳用的是普通鹽，腌制幾個小時甚至壹夜，就不要在我房間裏印圖吐槽了。那是妳的方式。妳可以發表另壹個食譜。
重點，再說壹遍:1，海鹽，請用海鹽！2.將鹽均勻的撒在雞肉裏外按摩。不要腌它，更不用說腌了壹夜！3、根據個人口味調整鹽的量，很難調整，我的口味不壹定是妳的口味~
材料？
半只或整只老公雞。
海鹽按照500g雞9 ~ 12g海鹽配制。
電飯煲版鹽焗雞的做法？
全雞或半雞充分瀝幹血水後，擦掉頭皮屑，洗凈瀝幹，用廚房紙巾擦幹表面水分；(建議用中年公雞)
請點擊輸入圖片說明。
按照500g雞肉配9 ~ 12 g海鹽的比例稱取海鹽(如果沒有海鹽，普通鹽也行)；
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將鹽擦在雞的表面、內部和側面(不要忽略雞翅和雞腿與雞身之間的縫隙)，充分按摩，直到鹽擦幹凈；
電飯鍋洗凈晾幹，將鹽焗雞放入電飯鍋，蓋上蓋子按下煮飯按鈕，第壹次晾幹，直到按鈕跳開(不跳的電飯鍋請註意:雞本身煮的水會蒸發幹)；
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在鍋裏加入半碗水，蓋上鍋蓋繼續烤，直到水幹了，用筷子可以很容易地把油滲透進去。如果不夠軟，加入少量水，直到油再次變幹；
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將烤雞切絲，與電飯鍋裏的油汁拌勻後再吃。
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