佐料
面粉(適量)
佐料
汕頭牛肉丸(適量)
火腿腸(適量)
東北榛子(適量)
番茄(適量)
蔥花(適量)
菠菜(適量)
炊具
陶罐
分類
夏季菜單主食微辣，容易煮半小時。
在面粉中加入鹽和水，制成光滑的面團，然後準備其他材料。
汕頭牛肉丸和火腿腸切片(如果有其他肉類的話)，東北榛蘑用溫水泡軟洗凈，西紅柿和洋蔥切碎。
菠菜洗凈，切成5厘米的小塊。
將砂鍋加熱，放入食用調和油，油熱後放入蔥花。
加入西紅柿，翻炒汁液。
加入榛子炒香。
加入牛肉丸和火腿腸炒香。
加壹勺辣椒面。如果怕辣，可以少加或者不加。
加半勺廚幫雞粉，或者雞精，但是我喜歡雞粉的味道。
加壹點醬油。
將所有材料翻炒，加入半鍋開水，小火煨十分鐘左右。
我們在煮湯的時候開始做面條。先把面團搟成3毫米左右厚的餅。
然後把面包切成2厘米寬的面條。
把每根面條都拉直，拉成方形，放在湯裏煮。
看，就是這樣。
當所有的面條煮熟後，加入菠菜。
最後加鹽調味，關火。
看，壹碗香噴噴的砂鍋面做好了。在寒冷的冬天，吃這樣壹碗面，是由內而外的溫暖！