2.往鍋裏加油。微熱時，用筷子夾些菜糊進去，調成圓餅形狀，慢慢煎至兩面發黃。
西式土豆的幾種吃法:雞汁土豆泥。
配料:土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒、火腿、水澱粉。
練習:第壹步:2個中等大小的土豆，去皮洗凈，切成幾大塊。
第二步:放入清水鍋中煮熟。取出，放入大碗中，用勺子將土豆壓成泥狀，加入壹勺黃油(我用的是人造黃油，是植物黃油)，少許鹽，1-2勺牛奶拌勻。不要太瘦。
第三步:將土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子裏擺好。如果用手做小球，用清水沾濕手就不會粘手。
第四步:將半碗雞湯倒入小鍋，放入黑胡椒，放入火腿絲(或香腸)，煮沸，用水澱粉勾芡。將醬汁澆在土豆丸子上，美味的雞汁土豆泥就做好了。我用的雞湯是鹹的，所以沒加鹽。如果它不鹹，我應該適當地加壹點鹽。
土豆泥的做法很簡單，可以根據自己的口味選擇不同的做法。
做法壹:(乳香型)
1.選擇6到8個可愛的小土豆，去皮洗凈，放入水中約半小時，水中放少許鹽。幾乎同時用筷子測試，可以很輕松的戳進裏面。
2.取出土豆，瀝幹水分，放入大碗中，用合適的工具(甚至叉子，不太合適，勉強用)攪拌，將土豆搗碎。
3.然後加入適量的牛奶和黃油或奶酪(註意不要太沖動的放牛奶，這樣容易稀釋土豆泥)，然後繼續攪拌，直到混合均勻呈泥狀。嘿，嘿，那妳可以吃了。
練習2:(傳統)
1.同樣的第壹步。
2.同上。
3.準備肉丁，蘑菇丁，黃瓜丁，西紅柿丁。
4.將油倒入鍋中，油熱後倒入肉丁和香菇，翻炒，然後將攪拌好的土豆泥倒入鍋中，炒的時候加入少許醬油，5分鐘後倒入黃瓜丁和番茄丁，繼續翻炒至調料混合均勻，就ok了。
考慮壹下或者做點什麽...去皮，切成2cm左右的小塊，放入水中。
十分鐘後，大火燒開，再用中火燉。大約半小時後，土豆幾乎變脆了。
瀝幹水分，加鹽和香油，用勺子攪拌。因為脆，所以變成了泥...:)
如果妳喜歡，可以加入蛋黃醬，味道很好...所以它變成了土豆沙拉...非常方便。
買小圓土豆或者白土豆，買回來洗幹凈，連皮壹起煮。皮生的時候，方便走的時候拿出叉子或者筷子。用冷水沖洗幹凈，去皮，放入大碗中，搗碎成泥，加入壹個雞蛋，少許黃油，奶油或牛奶，最後加入少許花香蕉面，然後搗碎。搗實待用，放入油鍋(油少)，加入少量鹽，油六七成熱時放入蔥花，用土豆泥翻炒，壹般小火5-7分鐘，出鍋時放入蔥花，裝盤，即可食用。
將土豆削皮並切成片。向水中加入壹些鹽，用中火將它們煮至變軟。瀝幹水分，放入大碗或湯鍋中。加入少許黑胡椒。加入牛奶(可以先加壹點，攪拌時覺得太幹再多加壹點)。加入融化的黃油(如果怕膽固醇高，可以用人造黃油代替。加多少，看個人喜好。更香壹點。我壹般是4、5個中等大小的土豆，配1/2杯黃油。市售黃油通常是每盒四片，每片是1/2杯)。
然後攪拌。最好使用食物攪拌機。最簡單的那種便攜式電熨鬥就可以了。便宜的10塊錢就能買到。不會，手動攪拌也可以，但是比較硬，不壹定細膩。把土豆攪拌到完全變成泥狀。
吃土豆泥，壹定要澆上肉汁才好吃。超級市場有肉汁混合料出售。美國人吃土豆泥和肉。在家裏，不管是烤火雞，牛肉還是雞翅，都會有湯。在湯裏加鹽使其變稠，這是美味的自制肉汁。如果喜歡吃青菜，可以用少許糖煮凍豌豆，加入土豆泥中，澆上肉汁。
土豆泥的做法
1.先將土豆洗凈，煮熟後去皮(可用微波高火)，放入容器中搗碎成泥(可用牛排搗碎)。
2、準備若幹肉末(五個雞蛋大小的土豆需要1-2個肉末)，胡蘿蔔和黃瓜適量，切成肉末。
3.燒少量油，先炒肉末，然後依次放入胡蘿蔔和黃瓜，炒壹分鐘，再放入土豆泥拌勻，加入適量鹽(少壹點)。
4.趁熱吃。如果吃不完，可以冷藏後放微波爐裏，下次再吃。
Ps:孩子應該會喜歡。感覺肯德基的土豆泥是用粉做的，不是鮮榨的。讓我們在休息日做它們。
兩個土豆(更小更圓)；壹個雞蛋；少許胡蘿蔔、芹菜、洋蔥；牛奶；色拉醬調料
為了節約用火，可以把土豆和雞蛋壹起煮。雞蛋熟了，先拿出來。土豆煮爛了就拿出來，去皮，做成泥。
將胡蘿蔔、芹菜、洋蔥和雞蛋切碎，放入土豆泥中。因為土豆泥是幹的，倒點牛奶潤潤，然後拌入沙拉醬(不甜)，撒上黑胡椒。喜歡的話可以自己多放點東西。只要妳喜歡。
法式金沙土豆泥
配料:土豆、鹹蛋、鹽、味精、香油、蔥。
練習:1。土豆去皮切片，蒸熟壓成泥，鹹蛋蒸熟，取蛋黃壓成泥備用。
2.鍋內油加熱至五成油溫時，放入鹹蛋黃，翻炒至香，放入土豆泥翻炒，加鹽、味精、香油，出鍋時放入香油，撒上蔥花。
制作毛豆的三種方法是美味的烹飪步驟。
1/17
▲煮毛豆之前先洗幹凈。
2/17
▲然後切掉兩端，這樣做菜的時候方便入味。
3/17
▲五香毛豆。
4/17
▲鍋中加水，水不要太多，基本可以過毛豆了。
5/17
▲將水燒開，放入毛豆、八角、花椒、香葉，根據自己的口味加鹽。
6/17
▲保持火開著，不要蓋，蓋上鍋蓋煮毛豆，毛豆不會綠，水再開10分鐘就可以關火了。
7/17
▲關火後不用擔心吃東西。等它自然涼了，味道進去了，就好了。
8/17
▲鹽焗毛豆在日本餐廳很常見，相對清淡些，更爽口。
9/17
▲煮毛豆的時候什麽都不加，用白水煮就行了。
10/17
▲做飯的時候記得不要蓋鍋蓋。這次煮的時間更短，大概8分鐘。
11/17
▲煮好後取出，趁熱撒上鹽，拌勻。
12/17
▲在加鹽煮毛豆的基礎上，還可以做重口味。
13/17
▲切片1蒜和2個幹辣椒。
14/17
▲3湯匙醬油和1湯匙糖放入可密封袋中。
15/17
▲將之前煮好的毛豆晾幹，放入袋中。
16/17
▲盡量把裏面的空氣排空，密封。然後放在冰箱裏至少壹個小時就可以吃了。
大土豆怎麽吃，大土豆怎麽吃。
1.原材料
2.配件
3.五花肉洗凈切塊，土豆去皮洗凈切小塊。
4.五花肉放入涼水中，加壹勺黃酒、幾粒花椒焯壹下。
5.熱鍋冷油，加入番茄醬翻炒紅油。
6.倒入煮好的五花肉，翻炒至五花肉上色。
7.加入米酒和鹽，生抽和老抽。
加入冰糖
9.轉入砂鍋，加入開水，沒過五花肉。
10.將蔥、姜、調料放入調料盒，放入鍋中，大火燒開，關小火，加蓋燜壹小時左右。
11.倒入土豆，煮至軟爛。
12.然後，轉高火收汁。
蠶豆土豆怎麽吃好？壹般蠶豆土豆的吃法是不用蠶豆的葉子煮土豆。
煮土豆的做法:
配料:壹些土豆
輔料:水、油、鹽。
步驟:
1.去市場買土豆，壹定要記得挑小壹點的，不要太大的。挑沒發芽沒變形的土豆。
2.把買回來的土豆洗幹凈，不用削皮，只要去掉表面的土就行了。
3、鍋裏倒壹點水，燒開，把洗好的土豆全部倒進去，讓水泡沒土豆，如果不夠水。
4、煨，10-20分鐘，使土豆完全熟(判斷土豆是否熟透，可以用筷子將土豆插入，如果容易插入，說明熟了)
土豆熟了，倒入漏鬥，用清水沖洗幾分鐘，讓土豆充分冷切。同時可以往鍋裏倒5或者壹點油。油溫升高時，倒入少許魚露、雞精和糖。等調料溶解出香味，就可以倒入容器中備用。同時可以把冷切的土豆削皮裝盤。
6.可以用椒鹽、芝麻鹽、水煮菜吃，也可以直接吃。可以作為西餐用刀叉吃，作為中餐用筷子吃，也可以直接用手吃。
土豆真的是萬能食材，不管怎麽做都很好吃。新方法既簡單又美味。
外面賣的薯片用的油壹般都是多次重復使用的，含有壹定的有害物質。其實好吃的薯片在家也可以做！少放油，小火慢煎黃薯片。美味再現就是這麽簡單！
步驟:
1，土豆去皮洗凈，切成圓片，用水洗掉表面的澱粉。
2.將花椒和胡椒翻炒，加入少許鹽和少許味精，制成椒鹽粉。
3.炒鍋放油燒熱，放入薯片，煎至兩面金黃香脆。
4.將炸好的薯片放入盤中，撒些鹽和胡椒粉即可食用。
牛仔骨烤土豆
牛仔骨中所含的人體所需元素最為豐富。包括:蛋白質、血鐵、維生素、鋅、磷和多種氨基酸。牛仔骨燉土豆，民間最普遍接受的做法，又香又好吃。
步驟:
1，將牛骨加入冷水中，將姜片煮沸，撈出溫水洗凈備用。
2、鍋中放油，小火煸炒姜和八角蔥。
3.加入牛仔骨，水煸炒，肉微黃。
4.加入幹辣椒牛肉醬翻炒均勻，然後料酒、生抽、老抽翻炒均勻。
5、加入溫水淹沒食材，大火燒開燉40-60分鐘。
6.加入土豆和胡蘿蔔，加鹽，大火收汁。
7.當還有壹點湯的時候，加入青椒，攪拌均勻。
土豆怎麽做？1.爆炒。
可以炒切絲、切片、條紋的配菜:茄子、青椒、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜等。
配料鹽、醬油和醋
第二，燉肉
可以選擇任意配菜:茄子(有個數據說這兩個壹起吃不科學，但是我喜歡)、大白菜、土豆泥、南瓜、豆角、胡蘿蔔、排骨、雞肉等。
第三，水煮
配菜可選:茄子(有個數據說這兩個壹起吃不科學，但是我喜歡)，南瓜，胡蘿蔔，
第四，醬土豆或土豆醬
配料:醬油(我壹般用山東產的“六月蔥伴”牌醬油)
做法:可以選擇小於乒乓球大小的整個土豆，帶皮用白水洗凈煮八分鐘，然後放入適量的醬油中煮熟，同時將鍋內的水擦幹。土豆醬的制作方法是將土豆洗凈，削小塊，用醬代替鹽燉，用勺子搗成粘稠狀。註意醬油的適量。如果喜歡吃辣，可以在烹飪前放少量紅辣椒粉。
五份，薯條
六，土豆泥
土豆的幾種家常菜做法，好吃到爆。
1.將土豆洗凈，切塊，用清水浸泡幾次，將土豆中的澱粉泡掉；
2.豬肉切片，蔥切段，姜切片，幹辣椒切碎備用；
3、炒土豆，鍋預熱，放油，熱油，將薯片放入炒鍋，將土豆兩面煎至黃色，放在盤子裏備用；
4.將肉片放入第三步的鍋中，翻炒片刻，加入幹紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蔥、姜，翻炒至豬肉變色；
5.加入前面炒好的薯片，翻炒，加入醬油、鹽、味精，翻炒壹會，再噴壹點水；
6.用中火將火煮沸。等湯基本幹了，起鍋。
魚丸土豆怎麽吃，魚丸土豆怎麽吃。
炸魚丸
150g
馬鈴薯粉
1寶
胡蘿蔔
1根
佐料
油鹽
適量的
精力
適量的
孔波伊
適量的
辣椒
適量的
小白菜
壹些。
小洋蔥
適量的
步驟
1.準備原料；
2.鍋中放少許油，放入姜片和大蔥炒熟；
3.將蔥、姜翻炒，然後加入適量的水和幹貝；
4.蓋上蓋子煮五分鐘；
5.加入魚丸，煮壹兩分鐘；
6.倒入土豆粉繼續煮至土豆粉半透明；
7.加入鹽和胡椒粉調味；
8.最後放入白菜和胡蘿蔔片，白菜燒開變色後關火；
9.把它放在壹個大碗裏。
魔芋土豆怎麽吃，魔芋土豆怎麽吃，魔芋土豆紅燒肉的步驟
1肉部分，切成塊
6個土豆，切塊。
3壹盒魔芋
4香菇水煮。
5將肉放入鍋中，煎至兩面金黃。
6然後加入土豆、魔芋、香蔥。
將肉煎至金黃色，然後加入土豆、魔芋，最後加入蘑菇。煮20分鐘後，放入小蔥。
8紅燒，成品，壹大盆，夠吃好幾頓。
9好吃
10吃飯吧。