去明朝旅遊可以吃什麽樣的食物？

如果說明朝和其他朝代有什麽明顯的區別的話，那大概就是對飲食的追求，吃喝是最好的。明朝皇室成員在食物和文化活動上花費很多錢。在明朝，達官貴人認為吃好是最大的事！飲食文化是禮儀的體現。所以，不僅要吃，還要吃得好，吃得多，吃得有文化，有特色。前朝少見的鴨蟹，到了明朝又被重用了！？南京鹽水鴨出現於明末，是壹道流傳至今的美味佳肴。如今南京鹽水鴨聞名中外，清朝時作為貢品進貢皇宮！它曾經是朝廷的貢品。可見南京鹽水鴨早有名氣。？南京鹽水鴨色香味俱全，形狀晶瑩飽滿。鴨子肥嫩，肉質細嫩緊實。咬壹口，唇齒留香，回味無窮，滿嘴都是鴨肉的香氣！冠軍糖果現在是牛軋糖。據說牛軋糖的發明者是中國明朝的壹位狀元。據說和當時狀元考試前的壹個夢有關！壹天晚上，魯尚夢見自己正跪在大殿上，看見壇上有筆墨、壹盤花生和壹些糖！找人解夢說是毛筆，花生的意思是妙筆生花！第二天，魯尚用牛奶花生做了壹種糖果來祈禱——牛軋糖？奶香味濃郁，唇齒留香，有嚼勁，很適合神仙的人！特別是裏面有各種堅果和花生，非常酥脆。純正細膩的奶香味，讓人欲罷不能。當然每個朝代都有自己獨特的美食，中華文化5000年的文化積澱造就了我們獨特的美食！