微波爐選擇燒烤模式，根據蛋撻的大小和壹次放置的蛋撻數量來決定烘烤時間。如果多，可以延長1到2分鐘。正常尺寸需要25分鐘，迷妳尺寸大約需要15分鐘。
微波爐自制蛋撻的步驟
1，準備好需要的各種食材，但是圖中沒有白糖和蛋黃。
2.將牛奶、淡奶油、白糖、吉士粉、配方中的量倒入量杯中，攪拌均勻，讓糖和吉士粉融化。我在室溫下工作。
3.將蛋黃打散，仔細攪拌，然後將量杯中的混合物倒入蛋黃液中，再次攪拌均勻。攪拌後，將蛋撻水過濾兩次。
4.將準備好的蛋撻水倒入蛋撻皮中，七八分鐘後盛出。
5.將蛋撻放入微波爐，用燒烤模式烤20分鐘。接著在混合3模式下烘烤10分鐘。然後就可以烤出美味的蛋撻了。
烤箱烘焙蛋撻的步驟
1.把餡餅從冰箱裏拿出來，在室溫下自然解凍。
2.把雞蛋敲進碗裏，攪拌均勻。多敲打會讓它們變得嬌嫩。
3.將牛奶、淡奶油和煉乳倒入奶鍋，小火加熱。加入細砂糖，用小勺慢慢攪拌，使其融化。當沒有砂糖時，離火冷卻。這時烤箱預熱到220度。
4.將蛋液過篩幾次。蛋撻越細，外觀和口感越好。
5.液體冷卻後，與過篩的蛋液混合均勻，就是蛋撻水。將蛋撻放入烤盤，倒入蛋撻水8 ~ 9分鐘。
6、入烤箱已經預熱220度，17分鐘。好吃的蛋撻可以烤。
微波爐用什麽模式烤蛋撻？微波爐選擇燒烤模式。
簡單的葡萄牙蛋撻
材料:
包裝8個蛋撻皮，40克黃油，10克吉士粉，壹個雞蛋，40毫升水，2湯匙糖，50毫升鉆石奶油或純牛奶。
練習:
1.黃油加熱融化後，加入糖、水和牛奶，加熱攪拌均勻，放涼，再加入雞蛋攪拌均勻，制成蛋撻水。
2、將水倒入蛋撻皮，最好是八分飽。
3.烤箱預熱235度10分鐘，中層放入烤箱烤25-30分鐘。