日本這裏有著許多我們喜歡的美食，其中壽司就是小編的最愛，如果大家要去日本的高級餐廳的話，這裏也有很多的，但是需要預約的啊！今天小編就來給大家分享壹下日本京都有哪些不錯的高級餐廳吧！
未在人均：1800元
地址：京都市東山區八阪鳥居前東入ル圓山町613
神秘的「未在」，隱藏在京都著名的_山公園深處，環境清凈自然。
外觀完全看不出是壹家餐廳，甚至都很難找到門牌。
日本熱門高級餐廳都不好約，而未在差不多算是數壹數二的難約了吧，據說提前壹年都不壹定能約到。
它家每天只開放晚餐，總***14個座位，和壹個最多能容納6人的包廂。
主廚石原仁先生27歲就已經擔任了京都名店嵐山本店的副料理長，算得上是料理天才了。
直到他51歲才獨立出來，開了未在這家店，而且很長壹段時間他都拒絕評選米其林，2011年才終於同意，立即就評上了三星，蟬聯至今。
菊乃井本店人均：1800元
地址：京都市東山區下河原通八阪鳥居前下下河原町459
1912年就已創立的菊乃井已有百年歷史。
目前已經在東京、京都開了3家分店。
本店在京都的八阪神社附近，步行大約10分鐘。
雖離熱門景點不遠，但隱於山間竹林深處，格外靜謐。
食物自然沒得說，即使是普通的食材，也能吃出驚喜。
每道菜品的器皿和擺盤都精致講究，賞心悅目。
除了精致的料理，菊乃井的服務極佳，穿著和服的女將優雅溫柔，光看她們服務就很享受了。
瓢亭本店人均：1850元
地址：京都市左京區南禪寺草川町35
四百年歷史的瓢亭本店，是壹間掩印在松林間的老式和屋。
有專屬的停車場，所有座位都是包廂，可以安靜私密地享受高品質的料理。
京都的這些懷石料理老店，位置都很贊，在景區，但又很隱世。瓢亭本店是坐在南禪寺附近。
雖說歷史悠久，但瓢亭也並不會囿於成規，而是與時俱進，讓京都料理煥發著獨特地魅力。
它家招牌是半熟玉子(雞蛋)，品壹下它的宣傳語「色澤亮麗輕彈嫩滑、濕潤如蜜，口感似凝似融」。
壹子相_なかむら人均：1200元
地址：京都市中京區富小路禦池下ル
創立於1827年的江戶時代後期，京都古老知名餐廳之壹。
在京都所有的三星餐廳中，它家可以說是最低調的壹家，沒有太多遊客追捧，穩穩地做著自家代代相傳的料理。
餐廳位於京都的中心位置，附近都是歷史悠久的重要古建，氣氛古樸安靜，到處都能欣賞到佛教僧侶的繪畫。
店主中村元計是中村料理第六代傳人，連續多年的米其林三星主廚。
因為大學碩士修的是營養化學，中村元計在傳統的基礎上使用科學的方法研究烹飪食物。
比如他做的天婦羅，從水和雞蛋的比例、溫度、油的混合等等都精細控制，受到國內外的好評。
店內的白味噌和甘鯛酒燒也是招牌。
飯田人均：2100元
地址：京都市中京區姊小路富小路西入ル南側
餐廳每月更換菜單，使用應季食材，每次過來都會有不壹樣的新鮮感。
春季的鯉魚春絲碗物，夏季的炭烤小香魚，秋季的松茸煮碗物，冬季的河豚料理
除了菜品，使用的食器精選古代器皿，精美獨特。
吉兆嵐山本店人均：2400元
地址：京都市右京區嵯峨天_寺芒の__町58
吉兆嵐山本店位於京都必去的景區嵐山，過了渡月橋沿著桂川向上走8分鐘左右便到。
嵐山在櫻花季或賞楓季都是超搶手的名所，而在吉兆就能欣賞，也因此碰到旺季，吉兆壹座難求。
要說吉兆是所有熱愛日本懷石料理的夢幻之地壹點也不為過，吉兆的料理簡直登峰造極，曾經登上過世界十大最貴餐廳之首。
還培養了很多料理大師，比如京都另壹家米其林三星未在的主廚就是從這裏獨立出去的。
吉泉人均：910元
地址：京都市左京區下鴨森本町5
吉泉位置緊挨著世界文化遺產下鴨神社。
主廚谷河吉巳是料理屆的名人，為了磨煉廚藝，同時也研習茶道、香道、花道、書法等古典藝術，完美地相融展現到他的料理中，每壹道料理都仿佛是充滿巧思的美術品。
要庵西富家人均：1600元
地址：京都市中京區富小路通六角下ル骨屋之町562
已經150多年歷史的要庵西富家是京都唯壹壹家羅萊夏朵，是家日式酒店，它家的料理是個米其林二星
所處位置在素有「京都廚房」之稱的錦市場旁邊。
料理精致美味不多說了，它家還擁有自己的酒窖，也因此西田店主會大膽地使用葡萄酒來搭配傳統的懷石料理，碰撞出了獨特的專屬口味。
它家所用器皿都是老板在京都本地的老陶器鋪挑的，偶爾也會用西式的餐具來換換風格，店主還挺有趣。
這些高級餐廳環境都是很好的，而且美食眾多，質量優秀，為大家提供著絕佳的用餐體驗，大家要是去這裏的話，壹定要記住及時預約啊！