奧爾亮燒烤
材料:豬臀肉1，約400克，迷叠香3，奧爾良烤肉8-10克。
生產方法:
1，準備好所用的食材，豬肉反復清洗，豬皮可以用刀刮掉，方便清洗。我家陽臺上種了迷叠香，每次燒烤加點香味也不錯。方便我用奧爾良味道的燒烤食材。
2、洗好的豬肉，用刀切成大小均勻的塊，肥肉最好，切肉塊時刀要鋒利，這樣切出來的肉塊大小會均勻，烤的時間也壹樣。如果刀不夠鋒利，可以把肉放在速凍裏，凍半個小時再切，很方便。
3.將肉片放入玻璃碗中，撒上奧爾良燒烤材料。
4.戴上壹次性手套，將調料和肉片混合均勻，來回反復按摩壹會兒，將每片肉片裹上調料，加入迷叠香，蓋上保鮮膜，腌制30-60分鐘。按摩有助於腌制肉片品嘗起來更方便，烤制時口感更好。
5.取出腌制好的肉片，放入空氣炸鍋的炸籃中，鋪上壹層。我在炒筐裏鋪了壹層油紙，本來是為了方便清洗。烤的時候發現烤出來的油不能往下漏，就把油紙拿出來了。
6.蓋上鍋蓋，將空氣炸鍋的溫度設置為180度，大約18分鐘，開始烘烤，中間可以翻面。
7.時間壹到，褐色誘人的奧爾良烤肉就做好了。
8.看煎鍋底部烤出來的油脂。有許多石油。豬皮是用油煎的，不油膩，比瘦肉好吃。
9.把烤好的肉片放在盤子裏，放在蛋糕裏或者卷煎餅。很好吃。
小貼士:
1，燒烤最好用三切肉，或者肥瘦相間的豬肉，這次沒有買到好看的三切肉，所以用了後臀肉，所以壹定不能用純瘦肉，因為是柴火，不夠香。
2.如果妳沒有空氣油炸鍋，妳可以試著用烤箱烘烤。原理差不多。
3.至於燒烤的材料，也可以用生抽、老抽、蠔油、黑胡椒調成醬，把肉片腌好，放壹些姜片。