2、南瓜:南瓜性溫,味甘。
排毒:南瓜中含有維生素和果膠,具有良好的吸附性,能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等,起到排毒的作用。
保護胃黏膜,幫助消化:南瓜中所含的果膠還能保護胃腸黏膜免受粗糧的刺激,促進潰瘍面的愈合,適用於胃病患者。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
消除致癌物:南瓜能消除致癌物亞硝胺的突變,具有防癌作用,並能幫助肝腎功能的恢復,增強肝腎細胞的再生能力。
3.菠菜、胡蘿蔔、洋蔥和大蒜
促進消化的食物:
1.大麥和大麥芽含有維生素A、B和E、澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質。大麥中的尿囊素能促進胃腸潰瘍的愈合。
2、酸奶乳酸能抑制體內黴菌的生長,並能防止使用抗生素造成的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的有毒物質的積累,因此可以防癌。酸奶有通便作用,可以預防老年人便秘。
3、牛奶牛奶分泌的胃液是弱刺激物,具有弱堿性反應,能與胃酸結合,中和胃酸,防止胃酸刺激潰瘍面。
4、蘋果蘋果不僅能止瀉,還能緩解便秘。其中鞣酸、有機堿等酸性物質有收斂作用,所含的果膠能吸收毒素。對於單純的輕度腹瀉,單吃蘋果可以止瀉。蘋果中所含的纖維素能刺激腸道蠕動,加速排便,所以有通便作用。
5、西紅柿西紅柿中含有壹種特殊的成分——番茄紅素,有助於消化和利尿,可以幫助胃液消化脂肪,番茄紅素還可以抑制細菌和真菌的生長,可以治療口角炎。
6.橘皮對消化的促進作用主要是含有能刺激消化道、增加胃液分泌、促進胃腸蠕動的揮發油。
7.雞胗的皮是雞胗的內壁。雞胗含有胃激素和消化酶,能增加胃液和胃酸的分泌,促進胃蠕動。胃激素容易被高燒破壞,所以生吃比較好。
8.木瓜木瓜中含有蛋白水解酶,有助於分解蛋白質和澱粉,有利於消化系統。
9.卷心菜含有大量的粗纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,防止大便幹燥。
10菠蘿含有能分解蛋白質、幫助消化的酶。
11無花果清熱、潤腸、助消化。