進入初三，孩子們的身體也到了發育期，加上學習需大量用腦，在飲食上既要補充夠日常所需營養，又不能過度：飲食要規律，不要隨意變更吃飯時間；葷素搭配，營養均衡，不能只吃肉，而且魚、肉、蛋中屬於酸性食物，進食過多易引起孩子思維能力下降，壹份葷必須與三份素菜撒配；少食油炸、方便面等垃圾食品，尤其是住校生要註意這壹點；七分飽就行，忌暴飲暴食。。。
初中生日常飲食中應該註意的問題
少吃：十大垃圾食品
日前，世界衛生組織公布了全球十大垃圾食品及其危害。這十大垃圾食品中的很多種類被青少年所偏愛，但為了您的身體健康，不要經常吃或是少吃下列食品。
⑴油炸類食品主要危害是：①油炸澱粉導致心血管疾病；②含致癌物質；③破壞維生素，使蛋白質變性。
⑵腌制類食品主要危害是：①導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；②影響粘膜系統(對腸胃有害)；③易得潰瘍和發炎。
⑶加工類肉食品(肉幹、肉松、香腸等)主要危害是：①含三大致癌物質之壹：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；②含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
⑷餅幹類食品(不含低溫烘烤和全麥餅幹)主要危害是：①食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；②嚴重破壞維生素；③熱量過多、營養成分低。
⑸汽水、可樂類食品主要危害是：①含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；②含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
⑹方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：①鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；②只有熱量，沒有營養。
⑺罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：①破壞維生素，使蛋白質變性；②熱量過多，營養成分低。
即使是垃圾食品也並非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品，要保證飲食多樣化。
適量：七八成飽就行
做父母的不停地給孩子夾菜叮囑"多吃點多吃點"。可憐天下父母心，家長們心疼孩子的這種做法對孩子其實沒有好處。不能吃得過飽的原因，主要是避免消化道負擔加重分流體內血液，以保證大腦有足夠的血液供應。另外，長期吃得過飽，會損壞腸胃，引起腸脹氣，從而損壞肺部和心臟功能。
葷素合理搭配
魚、肉、蛋等屬於酸性的食物，人體若食用酸性食物過多，就會出現"酸中毒"。結果易使人疲勞，抵抗力降低，特別是使考生思維能力下降、記憶力減退，發生神經衰弱綜合征。壹份葷必須與三份素菜搭配，達到酸堿比例合適。
多喝水，少喝咖啡飲料
孩子復習、考試期間正是炎熱夏季，學習強度也大，容易出汗。營養專家提醒說，出汗多消耗了大量體液，還消耗體內的無機鹽類營養，容易發生代謝紊亂。同時，天熱影響胃液分泌，降低消化能力，加上睡眠不足，損耗津液，食欲會大大減少。每天要保證1500至2000ml的水分攝入量，充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。
初中生喜結伴行動，互相模仿，在飲食習慣上也常相互影響，容易發生飲食無節制、暴飲暴食、偏食、忌食、挑食、愛吃零食以及節食怕胖等行為，應幫助他們改掉這些不良的飲食習慣。很多中學生可能在學校或居民區搭夥，故應重視管理集體夥食，註意做到飲食平衡，保證營養素的充足供給。家庭飲食要量夠質優，菜譜應多樣化，每日供應肉蛋類葷菜100～159克、牛奶或豆漿1瓶、糧食500～750克、蔬菜為300～500克。三餐不足時可補充點心，如富含熱量和蛋白質的肉包子、蛋糕等，但不宜多吃零食，如糖果、話梅、瓜子等。