2、花生燜豬手(橫財在手)花生悶豬手，選豬蹄和花生壹起煮然後燜著吃，味道很香，軟糯可口。花生悶豬手可以換成黃豆，看個人喜好。這道菜會很受家裏長輩的歡迎。
3、白切雞(好運)白切雞就是把雞煮熟，然後加入冰水，這樣重復兩次，然後把雞剁成小塊，放在盤子裏蘸醬吃，也可以直接把醬倒在雞上。雞是年夜飯必不可少的壹道菜。雞和雞諧音，所以也代表好運。
4、清蒸魚(壹年以上)有人喜歡吃紅燒魚，有人喜歡吃清蒸魚，怎麽做就看自己的喜好了。個人推薦清蒸鱸魚，不僅好吃，而且沒有刺，大人小孩都可以放心吃。魚和魚是諧音，所以壹道菜通常隱含壹年以上的意思。
5、牛肉丸湯(團團)牛肉丸湯，清淡爽口而且非常好吃，不喜歡的朋友可以選擇湯圓和豬肉丸代替。有很多種做法，比如燉、蒸、炒、煲湯。丸子是圓的，所以這道菜的意思是團團圓圓，過年就是團圓，很好的寓意。
6、白菜福袋(福字滿滿)白菜福袋的做法很簡單，就是將事先準備好的肉餡放入煮熟的白菜中，然後用蒜苗紮好，放入鍋中蒸熟。好吃，清爽不油膩。大白菜福袋也可以叫白菜福袋，意思是滿滿的祝福。