誰吃過蝗蟲？

山裏的河卵石最多，蝗蟲和河卵石壹樣多。就這樣，夏天和秋天，山裏孩子家外面的野食，往往就是窯裏燒的蝗蟲。這裏說的蝗蟲是壹個很大的概念。在我們的菜單上，有幾種蝗蟲。在樹林裏抓到的蝗蟲有壹對漂亮的翅膀，壹躍就能飛到很遠的地方。這種螞蚱不好抓，但體表幹凈，肚子裏只有壹些剛消化的綠草，是窯燒螞蚱的佳品。壹種抓在綠草上的螞蚱叫桿鉤。渾身綠油油的，高高瘦瘦的，讓人有食欲。是窯燒螞蚱的上品。如果妳的肚子裏有種子，那是最好的窯燒蝗蟲的方法。我們壹般鄙視生活在河卵石裏的蝗蟲。因為河床上的卵石堆裏沒有覆蓋物，蝗蟲和卵石顏色壹樣。它們飛得很遠，落下來很難找到。抓住他們太難了。看他們的長相。它們是土灰色的，給人壹種不幹凈的感覺。它們難以下咽。還有壹種飛拖把，也是土灰色的，個頭很大，但是我們除了因為太餓了不吃，讓人壹看就惡心。把夥伴分成三組，壹組是撿柴火的，壹組是抓蝗蟲的，壹組是挖窯子的。拾柴人要爬到半山腰，撿容易著火、抽不起煙的椴樹樹枝；抓蝗蟲的要選擇聰明、跑的快的夥伴，人要多；窯工選有經驗的孩子頭是個技術活。挖窯的時候要先捧壹把土上天，看風向。風向不對，窯就倒煙，窯裏燒蝗蟲不好吃。看風向，選個黃土坎，開始挖窯。窯的大小取決於合夥人的數量。窯的上方開著壹排小煙囪，既是煙道，又是燒烤。柴火回來，馬上生火，拾柴人也加入了捉蝗蟲的行列。用狗尾巴草把抓到的蝗蟲串成壹串，每串五到八只。當幹柴燒成紅色炭火時，成群的蝗蟲從煙道中被帶下來。狗尾巴草頂端綁壹根木棍，蝗串吊入窯室。兩分鐘左右，鮮紅的蝗蟲就可以出窯了。給每個朋友都分配了壹串，叫得津津有味。抓蝗蟲的興趣就更高了。但窯裏燒的蝗蟲很難吃夠，只能充饑。吃飽了才想走。有時候，我們吃壹下午。天很黑，大多數孩子都沒找到。當時壹個家庭有六七個孩子，壹個都不缺。我經常被我媽找，因為我爸晚年有個兒子，我很寵。大人看到小孩吃蝗蟲都覺得丟人，盡量避開。吃蝗蟲很明顯是因為家裏窮，孩子都是打野食我媽小時候肯定吃過窯裏燒的蝗蟲。我吃蝗蟲也沒關系。我媽每次遇見我吃蝗蟲，總是把我抱在懷裏，對我說:“珠兒，吃吧。媽媽不談論妳。吃點蝗蟲，長大了就精力充沛了。”現在想來，我媽很開明。壹年在飯桌上看不到肉的大山裏的孩子，要想健康，必須打些野菜。道理很簡單:“雞不撒尿，有好辦法。”比如，壹只吃蝗蟲的會走路的雞能和壹只餵食的雞下同樣的蛋嗎？繞著雞的蛋黃溜達，黃紅相間；雞的蛋黃有點白。現在，人們已經了解了很多，他們都知道蝗蟲的營養價值很高。但是窯燒蝗蟲是純天然的高級滋補品。