芋頭怎麽做可以炒著吃。非常好吃，是北方地區很常見的食物。做菜前要準備好材料，適量的芋頭、糖、醬油、香菜等。芋頭去皮，洗凈，切塊。然後放在水裏煮。當它七成熟時，取出來，加入壹些糖，用小火煮。當它變紅時，放入芋頭翻炒均勻。兩分鐘後，加入壹些醬油和鹽。翻炒均勻，加點水，小火煮5分鐘。當湯變稠後，關火，撒上壹些香菜和洋蔥，攪拌均勻，然後盛出。非常好吃。做飯的時候可以先把芋頭放在鍋裏蒸壹下，再炒著吃。
它營養豐富，易於消化，味道很好。做菜的時候也可以蒸好後直接加點糖，攪拌均勻就可以吃了。吃起來很甜，時間也不長。但是烹飪的時候要註意，最好挑那些個頭比較大，沒有被蟲子咬過的芋頭，口感會更好。去皮後，用開水浸泡，然後切塊。小心不要把它切成塊。蒸好後加點醬油壹起吃，味道不錯，對胃有好處，還能讓皮膚更白。炒的時候，當芋頭表面變得有點焦黃的時候，放入水。
五花肉炒菜也很好吃。首先準備好原料，比如芋頭、五花肉，要肥瘦均勻，輔料，比如八角、料酒、醬油。然後把五花肉洗幹凈，切塊，最好薄壹點。可以放油鍋裏炸，不用太多油，因為五花肉本身就有油。用小火炒久壹點，多炒點油，就不會很油膩了。等熟了，倒點醬油，加點姜，料酒，開水，小火燉20分鐘左右。加入八角和冰糖，然後把芋頭洗幹凈切成小塊，再放進去壹起燉。煮好後，加點鹽，大火收汁，即可出鍋。很好吃很好吃。
芋頭可以和什麽壹起吃？可以和很多東西壹起吃，對身體好，滋補，比如豬肉。含有大量澱粉，可以緩解腹瀉癥狀，有很好的保健作用。還能預防糖尿病，對胃好，容易消化。和牛肉壹起吃很有營養，可以防止便秘，讓人慢下來。用魚和姜煮湯或炒，可以緩解疲勞，補血，特別適合壹些體質較弱的人。和棗壹起吃有非常明顯的補血作用，可以讓血液循環更順暢，對皮膚有好處，讓人更白。
吃芋頭的好處是對身體有好處。經常吃的話免疫力會更好。還可以預防很多癌癥，讓傷口恢復的更快，特別是對於壹些剛生過大病或者剛動過手術的人。如果他們經常吃，他們可以恢復得更快。對牙齒也有好處。裏面的氟含量很高，清潔牙齒的效果很好，可以預防齲齒。它含有壹種粘蛋白，經常食用可以排出體內更多的毒素。還可以預防腫瘤，使人的抵抗力更好，有很好的美容效果，可以使頭發更黑更粗。還能緩解腹瀉癥狀。可以當主食吃，也可以和其他蔬菜壹起炒，特別適合壹些體質較弱的人。貧血的人吃。
如何燒芋頭不發黑？剝皮後，如果長時間暴露在空氣中，很容易變黑。所以做之前最好先削皮，然後泡在水裏。制作時取出瀝幹水分，會更有光澤。做的時候，不要用鐵。做的時候加點醋，就沒那麽容易變黑了。吃完後壹定要及時吃，這樣就不會那麽容易變色了。
吃芋頭的註意事項芋頭雖然營養豐富，但含有大量的植物蛋白，能使人食欲更好，消化更好。但有些人不能吃，比如過敏或哮喘的人，會加重病情。做菜的時候壹定要煮熟，這樣更有營養，更容易被吸收，不然容易皮膚過敏，嚴重的話會中毒。
不能和香蕉壹起吃，對胃不好，容易胃疼。有些很小的嬰兒，5歲以下的孩子，最好不要吃，很難消化。不能和柿子壹起吃，因為含有大量澱粉。吃多了容易有結石。
以上是關於芋頭的壹些知識和做法。平時可以多煮著吃，壹般人都能吃。補血效果很好，對胃有好處，方法很多。各種烹飪方式都很好吃，營養豐富，美味可口。經常吃會使人的體質變好。