周末在家安排女朋友。
香豆腐
操作方法:將老豆腐切塊，油溫六成熟時放入鍋中；慢火煎至金黃色。如果妳喜歡吃脆的東西，可以再炒壹分鐘。妳可以觀察到顏色變了，硬度升高了，大概需要8分鐘。加入兩勺辣椒油、壹勺辣椒面、壹勺花椒粉、四勺炒辣豆腐的油、壹勺白芝麻；喜歡香菜的可以加點香菜拌勻。
嘎嘎香的螺螄粉
操作方法:將米粉放入鍋中用冷水煮熟，取出後放入碗中；雞蛋打散，倒入熱油中；煎至兩面金黃，然後出鍋；鍋裏燒開水，倒入田螺湯，紅油醋煮；米粉中加入花生、腐竹、酸筍、木耳、酸豆、蘿蔔，再加入煮好的螺螄湯。
香辣水煮蝦醬
操作方法:蝦切末；加入壹個蛋清，兩勺澱粉加鹽和胡椒粉；油炒香蔥和蒜，放鍋底大火，炒壹勺豆瓣醬得紅油；加水燒開，加鹽，兩勺醬油和胡椒粉；加入豆芽和豆皮；然後加入金針菇和蔬菜，煮熟，撈出放在碗底；蝦仁煮至浮起來撈出；加入蔥花、蒜末、花椒、芝麻、幹辣椒，倒入熱油。
瑯琊薯片
操作方法:用專業的刀切土豆洗去表面的澱粉，放入鍋裏用冷油炸熟，取出備用。土豆要炸硬，否則會碎；準備調料，小米椒，粉，蔥花，香菜，醬油三勺，蠔油壹勺，雞精壹勺，香油壹勺，陳醋半勺，糖半勺，孜然粉壹勺；將所有調料和薯片混合在壹起。
香辣魷魚須
操作方法:冷水中加入魷魚須、姜片，料酒，倒水，焯水；撈出瀝幹；油溫六成熟時，倒入洋蔥炒香；將蒜片和小米椒翻炒；壹勺豆瓣醬炒紅油，魷魚煸炒；加入壹勺生抽，半勺蠔油，少許老抽，將糖翻炒均勻。撒上適量孜然粉和熟芝麻拌勻。
馬拉·郭襄
操作方法:將菜、蝦煮熟，煮熟後取出丸子；加入兩勺生抽和半勺老抽；用熱油炒洋蔥和姜；加壹塊火鍋底料；加入壹勺蠔油和少許鹽；翻炒紅油，倒入煮熟的蔬菜和肉丸；少許糖，攪拌均勻。
辣雞胸肉
操作方法:雞胸肉的鍋裏放入蔥、姜，放入涼水，用料酒煮；取出冷水；撕成絲加入醬油、十三香和澱粉；少油煎至金黃色；翻炒食材，撒點芝麻和少許鹽攪拌均勻。
家庭版烤冷面
操作方法:蒜蓉醬兩勺，蠔油壹勺；壹勺番茄醬，壹勺糖；將半勺醋和半勺醬油攪拌均勻；放入雞蛋，炒洋蔥；加入金針菇、冷面、火腿腸、醬料；翻炒片刻，加入雞蛋，撒上蔥花，炒勻。
油炸卷心菜
秘制烤肉醬:食用油兩勺，醬油壹勺，芝麻半勺，辣椒粉半勺，孜然粉180度，烤10分鐘，中間翻壹次面。