材料:老南瓜100g，紫菜10g，蝦皮20g，雞蛋1個，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油適量。
做法:先將紫菜浸泡，洗凈，雞蛋打入碗中拌勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮去瓤，洗凈切塊；然後放火燒鍋，倒入豬油，加熱，將醬油放入鍋中，加入適量的水，放入蝦皮和南瓜塊，煮30分鐘左右，再放入紫菜，10分鐘後，將攪拌好的蛋液倒入鍋中，加入人和調料拌勻。此湯具有保肝、補腎、強身健體的功效。
註意事項:南瓜性溫，胃熱過盛者少食。
■木瓜鯧魚尾湯
材料:木瓜1，鯧魚尾100克。
制法:木瓜去皮切塊，鯧魚尾入油鍋炸片刻，加入少許木瓜和姜片，加水適量，煮約1小時。
功能:滋補，促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。
■神奇猴頭燉雞
材料:猴頭菇100g、母雞1(約750g)、黃芪、黨參、大棗各10g、姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉。
制法:將猴頭菇洗凈，去蒂，膨發後擠去木耳中殘留的水分去苦味，再切成2 mm厚的薄片備用。將母雞去頭去腳，剁成丁，放入燉鍋內，加入姜片、蔥花結、紹興酒、清湯，放入猴頭菇片和浸泡洗凈的黃芪、黨參、大棗，小火煨至肉熟爛，調味。
功能:益氣健脾養胃。
健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、黃豆、五谷、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗和瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。，而且用食物做藥膳比較好。
如何保護胃？這將著重於“五個支持”
保暖護理——天氣寒冷後，晝夜溫差變化較大。慢性胃炎患者要特別註意胃部的保暖，適時添衣，晚上蓋好被褥，防止胃部受涼加重舊病；
飲食調理——胃病患者的飲食宜溫、軟、淡、素、鮮，做到定時定量，少食多餐，使食物和胃酸經常在胃中中和，從而防止胃黏膜和潰瘍面的糜爛，加重病情；
忌口保養——胃病患者要註意忌口，不吃生冷、太熱、太硬、太辣、太黏的食物，還要避免暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，要註意服藥方法，最好飯後服用，防止刺激胃黏膜，加重病情；
靜下心來休息——胃病的發生和發展與人的情緒和心態密切相關。所以要註意心理健康，保持開朗和情緒穩定，避免緊張、焦慮、憤怒等不良情緒的刺激。同時註意勞逸結合，防止過度疲勞影響胃病恢復；
運動保健——胃腸患者應結合自身體征，加強適度運動，提高機體抗病能力，減少疾病復發，促進身心健康。
常吃健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、黃豆、五谷雜糧、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、栗子、瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。，而且用食物做藥膳比較好。