這個東東本身沒有味道，吃起來會覺得有點油膩。上次有個漂亮的媽媽給我留言，說牛油果和雪梨壹起搗碎非常好吃。的確，它非常美味。謝謝妳發明了這個搭配。濃郁綿密的牛油果，加上微甜清新的雪梨，瞬間讓沒有任何味道的黃油變得美味無比。
菜單亮點
牛油果如果搗成泥給寶寶吃，會沒有味道，而且非常油膩。加入雪梨後，可以使口感微甜，喝起來不會覺得油膩。
雪梨有潤肺化痰止咳的功效。除了維生素C、鉀等營養物質外，還含有較多的膳食纖維，具有很好的通便作用。
提出小觀點
第三張圖是牛油果的最佳成熟階段，適合開吃。第四張圖煮過頭了。摸的時候能明顯感覺到皮和果肉之間有縫隙。打開壹看，裏面會出現黑絲。第二張圖，牛油果外面有綠色的部分，說明還沒有成熟。
我習慣多放壹點雪梨，這樣味道更好，有雪梨的甜味。雪梨和牛油果的比例大約是7:5。
鱷梨雪梨泥
配方:牛油果50克，雪梨70克，開水30毫升。
調料:無
烹飪方法:攪拌
參考月齡:7個月以上
難度:無難度。
提示:適合對文中成分不過敏的寶寶。
*圖形菜單*
1.準備食材:牛油果50g，雪梨70g，開水30ml。
PS:如果擔心準備好的牛油果雪梨泥對寶寶的胃太涼，可以加入溫水攪拌，但會稍微影響口感。
2.首先，削雪梨。
PS:我用了1/3左右的梨做汁，剩下的可以和梨皮壹起煮。但需要註意的是，梨皮壹定要清洗幹凈，去除表面殘留的農藥和果蠟。可以用鹽擦梨皮，也可以用壹滴果蔬清洗液浸泡壹會兒，再用流動的水清洗。
3.然後將雪梨切成0.5-1 cm大小的小塊。
4.用刀沿著鱷梨的果核切壹圈。
PS:已經就地成熟的牛油果表面應該都變成棕色了。如果還有壹點綠色，說明他們還沒有成熟到位。像我用的那個，有點不成熟，但是我很饞，很想吃~
5.切開後，左手右手分別向前後方向扭轉，牛油果會自然分離成兩瓣。
PS:打開後裏面的果肉比較軟，沒有黑絲，就是成熟度剛剛好。牛油果帶黑絲說明煮過頭了~盡量不要給寶寶吃，留給大人吃就好。
6.然後用勺子挖出果肉。
7.將鱷梨和雪梨倒入攪拌杯中。
8.加入30毫升冷開水。
PS:如果寶寶平時偏愛較稀的糊狀或泥狀，可以多加水。另外，也可以用浸泡過的奶粉代替開水，做出來後牛奶的味道會更濃。
9.用攪拌機將鱷梨和雪梨攪拌成泥狀。
10.牛油果雪梨泥攪拌好後倒入碗中，就可以給寶寶享用了！
11.為了讓寶寶更有興趣吃，我把攪拌好的泥放進牛油果殼裏，用模具壓出了很多漂亮的雪梨星星。嬰兒看著它就已經在跳舞了！