海南某大學推出了壹道“怪菜”走紅網絡。「橘炒青椒」是什麽味道？

說到青椒和橘子，大家壹定特別熟悉。我們在日常生活中經常吃這兩種食物。但如果把青椒和橘子混在壹起，我想很多人都沒吃過這道深色的菜。海南有食堂而且推出來了？橘子炒青椒？這種獨特的食物吸引了許多學生和老師打卡。據相關資料顯示，食堂推出這道菜時，壹個小時內就賣出了很大壹部分。同學們對這道菜的評價也可謂五花八門。

根據相關媒體報道，我們可以看到很多人買這道菜主要是因為好奇。據當事人說，他們吃了這道菜後，覺得酸酸甜甜的味道很奇怪。但是，也有同學不太認同這道菜的味道。他們覺得把辣和甜放在壹起特別難吃。雖然這道菜的推出吸引了很多人的關註，但是食堂推出這道菜並不是每天都有的。因為這道菜的制作成本還是比較高的，所以也會刺激很多同學的購買欲望。

據做這道菜的廚師介紹，他想到橙子和青椒的搭配主要是因為他們家鄉有壹種特色小吃叫爆炒小黃橙。由於當地沒有小橘子，師傅就換了別人的，於是就有了？橘子炒青椒？。其實這道菜對烹飪的要求很高，因為橘子的汁液比較多，所以很容易被炒。可見師傅做這道菜的時候，還是花了壹番功夫的。

這道菜壹經推出就在網上走紅。對於這道菜的火爆，廚師也覺得特別開心，因為他的廚藝受到了很多人的歡迎。其實很多學校都會提供壹些奇奇怪怪的菜，有些真的很棒。希望他們能繼續發揚創新精神。