1，菠蘿白菜炒肉絲
先準備半個菠蘿，壹顆大白菜，適量豬肉，黑木耳，料酒，醬油，蔥，姜，雞精，香油，糖等。其次，菠蘿去皮切成大塊，然後刀換成滾刀塊，白菜洗凈用手掰成小塊，豬肉切片，蔥切片，姜切絲，木耳洗凈焯水。最後，鍋燒熱後，加入適量的油，放入肉片翻炒10分鐘，加入姜、料酒、醬油、鹽等。並翻炒5分鐘，然後加入大白菜、木耳和適量的水；翻炒均勻後放入菠蘿、雞精、洋蔥等。放進鍋裏。
2.菠蘿排骨
菠蘿排骨壹聽這個名字就有食欲，制作過程也很簡單。首先準備半斤牛排，菠蘿，紅辣椒，黃瓜，料酒，生粉，醬油，糖等等。其次，豬排要用料酒腌制15分鐘，然後裹上生粉，菠蘿要用鹽水浸泡10分鐘，然後切丁，黃瓜切丁，紅辣椒切片。最後在鍋裏多放壹點油煎牛排，然後煎至金黃色。此外，鹽、糖、水、醋等。倒入小碗中攪拌均勻，然後倒入鍋中，加入生粉和水勾芡的汁液。這時，排骨、黃瓜、菠蘿等。被倒入鍋裏翻炒。食材煮好後，就可以品嘗了。
3.菠蘿炸蝦
準備壹個300克左右的菠蘿，200克的蝦，適量的豬油，澱粉和魚露。首先，將菠蘿和蝦清洗幹凈；菠蘿要用鹽水泡30分鐘，蝦要去皮、去殼、去腸，然後裝盤。加入適量鹽後，拌勻，腌制10分鐘左右。生粉和魚露要加水做成汁。其次，鍋中放油，將腌制好的蝦倒入鍋中。當蝦變成金黃色時，加入菠蘿，攪拌均勻。最後倒入醬汁攪拌均勻，關火收汁。
其實菠蘿也可以和雞肉壹起炒或者菠蘿炒飯都很好吃，所以可以根據個人口味把菠蘿做成好吃的。
涼拌菠蘿的做法其實就是菠蘿的多種吃法。除了直接用鹽水泡菠蘿，還可以和其他菜壹起炒菠蘿，甚至是涼拌菠蘿。涼拌菠蘿在夏秋兩季很受歡迎，因為在這兩個幹燥的季節裏，上壹份涼拌菠蘿很好吃。涼拌菠蘿怎麽做？
1，酸辣菠蘿沙拉
首先準備200g菠蘿，適量香菜，3個小米椒，蒜，姜，鹽。其次，把家裏買的菠蘿切成小塊用鹽水浸泡15到30分鐘，然後把鹽水浸泡過的菠蘿清洗幹凈放在小碗裏，加入香菜。最後依次加入剁碎的小米椒和蒜瓣，再加入準備好的糖和鹽，可以讓涼拌菠蘿更入味；所有食材放入碗中後，即可攪拌，攪拌均勻後即可食用。
2、涼拌菠蘿的常見做法(壹)
首先準備適量的菠蘿，少許胡椒粉，薄荷葉，糖粉，適量的大蒜。其次，菠蘿去皮清理黑眼圈，大蒜切碎，小米椒切小粒，薄荷切碎，菠蘿切塊。最後，去除鹽水浸泡的菠蘿的酸味，然後加入蒜末、小米椒、薄荷葉等。根據個人口味，可以加入適量的鹽或糖，攪拌均勻後即可開始。
3、涼拌菠蘿的常見做法(2)
其實涼拌菠蘿的做法也差不多，主要區別就是調料。首先準備半個菠蘿，適量鹽，雞精，糖，老幹媽。第二，菠蘿切丁，大蒜切碎搗成蒜泥。第三，將菠蘿放入大鍋中，然後加入蒜泥、薄荷葉、老幹媽、鹽、雞精等。並攪拌均勻即可食用。
做涼拌菠蘿，除了加香菜，薄荷葉，小米辣之類的。其實我們還可以加入剛煮好的蝦、紅茶包、雞蛋等。為了讓涼拌菠蘿更加美味爽口。
鳳梨酥的做法鳳梨酥在我們的生活中比較常見，也是比較受歡迎的糕點之壹。說到這裏，今天就和大家聊聊鳳梨酥的各種做法，每種做法都能展現出菠蘿不同的味道。
1，印度菠蘿飛餅
當我們在餐館吃飯時，我們總是喜歡吃印度菠蘿飛餅。事實上，我們可以在家裏做。做法:首先準備高筋面粉50克，中筋面粉450克，溫水250ml，鹽4克，菠蘿適量，煉乳10克，糖適量，椰奶10ml。二、將菠蘿切碎，與煉乳、椰奶混合，根據自己口味加適量糖；然後將鹽、中筋粉、高筋粉混合在壹起，加入溫水，用筷子攪拌至絮狀，再用手揉面團至表面光滑。第三，把面團分成幾個小球後，就可以把餅翻面了。將攪拌好的蛋糕放入油鍋中，用小火煨至外皮酥脆。
2、菠蘿煎餅
首先準備適量的牛奶，面粉，芝麻醬，2個雞蛋，1個菠蘿。其次，將菠蘿洗凈去皮切塊，放入幹凈的容器中。依次加入雞蛋和面粉，攪拌均勻後加入少許芝麻。最後不粘鍋加熱後放油，用勺子將菠蘿面依次放入不粘鍋中，煎至兩面金黃。
3.酥脆鳳梨酥
先準備菠蘿、油面、雞蛋面、香油、炒白芝麻、少量蜂蜜、冰糖、面粉、香油。其次，將總面粉的1/3與香油混合備用，剩余面粉與雞蛋和水攪拌；菠蘿切絲，加入炒好的白芝麻、蜂蜜、冰糖、適量面粉和香油攪拌均勻。最後，把所有的材料放在壹起攪拌均勻，然後用手把菠蘿揉成圓形，壓扁，放在鍋裏炸或者放在烤箱裏烤。
菠蘿不僅是壹種水果，還可以做成美味的食物。夏天來臨時，菠蘿是我們必不可少的水果之壹；它含有豐富的營養物質，不僅能為我們提供所需的營養物質，還能給我們帶來美味的食物。
菠蘿粥的做法水果在我們的生活中起著重要的作用。隨著社會生活水平的提高，幾乎家家戶戶都有水果。而且吃水果的方式也越來越豐富。比如水果可以做成粥。今天就給大家介紹壹下水果菠蘿粥的做法。
1，菠蘿銀耳小米粥
首先妳需要準備菠蘿、小米、銀耳、枸杞；材料準備好，小米用溫水浸泡15分鐘，菠蘿洗凈切塊用鹽水或糖水浸泡30分鐘。其次，將小米和銀耳壹起放入電飯煲中，加入適量的水煮沸。銀耳、小米煮至八九成熟時，加入菠蘿塊、枸杞。最後，把所有的材料煮五分鐘左右再煮。
2、菠蘿雙米粥
這種粥是寶寶最喜歡的水果口味，酸甜爽口。首先準備適量的菠蘿、小米、大米。其次，將兩種米洗凈後依次倒入電飯煲中，加入適量的水。當小米和大米煮至粘稠時，可以加入菠蘿丁。最後，將所有材料煨五分鐘，就可以品嘗了。從鍋裏拿出來之前，妳可以嘗壹嘗。如果它們是酸的，妳可以加點糖。
3、菠蘿蘋果粥
菠蘿蘋果粥有開胃養胃的作用。首先準備煮好的白米飯、壹個蘋果、半個菠蘿、適量葡萄幹、3g紅茶、胡椒粉、鹽、奶油等。其次，將蘋果切成小塊，菠蘿切丁用鹽水浸泡，葡萄幹用紅茶浸泡變軟後取出。最後將奶油放入鍋中，待奶油溶解後，依次加入蘋果塊、菠蘿丁、葡萄幹、白米飯、5g高湯煮沸，再用小火煮兩分鐘，攪拌均勻後加入鹽和胡椒粉即可食用。
我們在做菠蘿粥的時候，要註意不要和菠蘿壹起煮，其他食材都可以和菠蘿搭配。所以菠蘿粥的做法還是很豐富的，我們可以根據不同的年齡階段做出不同的菠蘿粥。比如老人可以吃菠蘿小米粥，小孩可以適當吃菠蘿蘋果粥。
菠蘿絲怎麽做去飯店吃飯，很多人都喜歡點香蕉絲或者玉米絲，因為香蕉絲和玉米絲不僅好看，而且好吃。其實除了香蕉和玉米，菠蘿也可以做成絲。菠蘿是壹種非常特別的甜點。今天就給大家介紹壹下這種畫菠蘿的方法。
1.第壹步:準備食材。
首先把需要的食材都準備好，這樣才能做出好看又好吃的菠蘿。準備壹個鮮菠蘿，炒黑芝麻20g，白糖160g，土雞蛋3個，精白面粉50g，澱粉150g，鹽5g，桂花糖1.5g，豬油適量，耗油45g。
2、拉絲菠蘿第二步:將食材洗凈
先把菠蘿皮剝開，露出螺旋肉，然後用刀斜刺，去掉菠蘿核。其次，將菠蘿切成1 cm厚，將切好的菠蘿肉放入小碗中。最後將菠蘿放入事先準備好鹽的碗中，腌制10分鐘左右，然後取出用清水洗凈，撒上壹層白面粉攪拌均勻備用；將雞蛋打入碗中，攪拌成糊狀。
第三步:做好吃的。
首先將腌制好的菠蘿塊依次放入蛋糊中，將蛋液粘在菠蘿的四周。其次，將豬油放入熱鍋中，大火煮至七層時，將包好的菠蘿放入油鍋中炸至金黃酥脆，再用漏勺將菠蘿撈出備用。最後，鍋洗幹凈後，再加入適量的豬油和糖，小火慢燉。當白糖融化成糖汁，糖汁粘稠時，迅速放入瀝幹的菠蘿，翻炒讓糖汁包住菠蘿，即可出鍋。
與其他甜點相比，菠蘿絲更受歡迎。為什麽這麽說？因為菠蘿絲可以抑制菠蘿的酸味，從而把最美味的壹面呈現給大家，好吃不膩，制作工藝簡單易操作。
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