1、南昌雜粉:南昌雜粉是江西省南昌市的風味小吃，屬於贛菜。米粉用開水焯壹下，然後裝盤，拌上胡椒粉、花生、蘿蔔丁、食用油、醬油、蔥花等調料。調料的比例可以根據個人口味搭配。壹般南昌人吃米線，主要是涼皮，炒粉，泡米線，也可以拌其他菜。
2.江西三杯雞:江西三杯雞是江西省地方傳統名菜。寧都三北雞、南昌三北雞、萬載三北雞是江西省最有名、最有代表性的。這道菜通常是用三黃雞和其他配料做成的。煮熟後，肉香、甜鹹、鹹鮮，口感柔韌，咀嚼感強。
3.藜蒿炒臘肉:藜蒿炒臘肉是中國江西南昌的壹道名菜，屬於江西省，是十大贛菜之壹。其主要成分藜蒿，主要產於鄱陽湖沿岸地區。其制作步驟如下:藜蒿嫩莖切段，臘肉切絲。先把臘肉炒壹下，再放入藜蒿和蔥白，炒壹下，加湯，壹會兒就可以上桌了。煮熟後臘肉呈金黃色，蘆蒿呈綠色，清脆爽口，有壹種特殊的香味。
4.南昌椒麻餅:南昌椒麻餅是用面粉和幹辣椒混合而成的蒸餅。這是南昌的壹個特色小吃。南昌人都知道，味道辣。雖然南昌是江南水城的清新模樣，但是南昌人的口味特別重，南昌辣椒餅正好適合本地人的口味。
5.豆腐泡豬肉:豆腐泡豬肉是南昌地道的地方菜。煮到恰到好處的豆泡，軟糯有嚼勁。豆泡肉汁十足，豬肉油而不膩，是壹道美味的家鄉菜。