因為在外面上學，知道什麽好吃的只有在老家才能吃到，所以給妳做個攻略，希望能幫到妳~
1，忻州糯玉米。在座的各位都知道忻州有個玉米研究所吧？專門有這樣壹個研究部門，可以說明新洲在這上面的用心。
2、甜瓜、哈密瓜、燈籠紅。這個只能夏天吃。開車或者打車去稍微出城壹點的地方就行了，直接從地上買。那是最甜的熟的~
3.蓧麥面，成品有蓧麥面、蓧麥面和魚、蓧麥面和糕點。蓧麥面的產地是神池，所以很多外地來山西的人都喜歡吃這個，因為真的不是到處都有，而且蓧麥面是粗糧，都是對身體有好處的，重點是口感更舒服。
4、柳林碗坨，利民中街有壹家，地委西院中午有流動推車賣。太原灌腸在體育場附近的華美門口。兩者的區別在於成分不同。柳林的碗，醋，芝麻，辣椒，芥末放在壹起很入味。關鍵是芥末和日本芥末不壹樣。不嗆鼻，但是很有感覺。
5、五寨黑燉肉。在利民西街好像有壹家叫五寨老徐面館的餐館，或者叫小旭飯店？老板人很好，食物也很棒。朋友來吃飯，點了油肉、豆面、山藥面(比豆面慢，但比豆面好吃多了)和黑肉燜菜。敏面是忻州特有的小吃，朋友都說特別好吃。
6、瓦酥。據說是忻州的特色。這麽多年沒吃過，還是不知道是這個？
7、郭隗。長方形，新做的。
8、海紅果。也是山西的特色，它的發源地是山西河曲。我吃過幹果和果汁，感覺還不錯。
9.定襄蒸肉。這個壹定要在早市(利民東街)或者我經常吃的地方買。這樣才好吃，而且現在更新鮮更好吃。
10，奇村雜碎。奇村雜碎吃了很多年了。這個地方的雜碎是豬雜碎，沒有北京燉菜好吃，但絕對有忻州特色。喜歡吃的是和平路Kannonji旁邊的奇村雜碎燜面館，配上紅臉魚，特別有特色。據說它是由壹個跛腳的劉釗創造的。
11，蕎面和河釣，兩皮面。皮爾面條不好吃。記得小時候在村裏吃過，就是面條壹半是白面，壹半是雜糧面。老壹輩人窮，只能過年吃，人不夠，只好加雜糧吃。利民中街有個面館，旁邊有個EMS，有個大木機壓河捕魚。面館比較正宗，旁邊還有熱騰騰的刀削面，也比較實惠好吃。
12，九龍包子。在城門樓南的老城區，東街，前幾個，我記得從1998年開始就在那裏吃，聞起來像小時候。
13，麻辣燙。利民中街有壹家麻辣燙(利民街真的是吃飯的好地方)。老板娘胖胖的，笑起來特別甜，特別可愛。我比較喜歡吃冷面，煎鍋，茄子，牛肉幹之類的。麻辣燙裏有四川特有的魔芋。
14，醋串，炸串，炸丸子等小吃。體育場和體育館之間的小巷。醋串串從2003年開始吃，我最喜歡的涼面是面皮。炸串裏有壹根炸香蕉。朋友說味道很奇怪，但是只有在這裏才能吃到。炸香蕉外焦裏嫩，味道很好。那裏曾經有壹個市場，是傳統的小吃中心。
15，涮粉。今年回來，在六中後門發現了壹家串串店。面條和面條非常好吃。餃子也被老板娘包了。有點貴，但是味道不錯。
16，烤梨，烤紅薯。同樣是在六中的後門，租書吧前有壹個大骨灰盒，烤出來的紅薯和梨特別甜。
17，忻州師範學院對面的巷子裏有很多小吃，但是我比較懶，還沒去過，但是有壹個真理被驗證了。只要有學校，就壹定有好吃的小吃街和小吃店。
好了，現在調查的結果就這些了。希望能幫到妳~
如果有其他新的好吃的，請留言~